Túró rudi golyók
Vendégváró desszertnek ideális.
Túró rudi golyók
Hozzávalók 12 személyre
- A golyókhoz:
- 25 dkg túró
- 3 evőkanál méz
- 3 evőkanál darált keksz
- A bevonáshoz:
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 dkg kristálycukor
- 2 evőkanál tej
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A túrót a mézzel és a keksszel jól összedolgozzuk, golyókat formálunk belőle, majd 30 percre mélyhűtőbe tesszük.
A bevonóhoz az étcsokoládét a tejjel és az étolajjal vízgőz fölött megolvasztom, utóízesítem cukorral.
Ezután fogvájóra szúrva olvasztott csokoládéba mártjuk mindegyik túrógolyót.
