Tejfölös-gombás csirkemell
Tejfölös-gombás csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkemellfilé
- néhány szelet füstölt szalonna
- 25 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 1 pohár tejföl
- só
- bors
- kis zsír
- 1 ek liszt
Elkészítés:
A szalonnát kockázzuk fel, majd a zsírján pároljuk meg a felszeletelt gombát és az apróra vágott hagymát. Ha a gomba megpuhult, tegyük vissza a szalonnadarabokat. Jöhet a habarás a tejföllel és a benne elkevert liszttel. Közben zsíron puhára pároljuk a csirkemelldarabokat, majd sózzuk, borsozzuk. Végül hozzákeverjük a tejfölös-gombás mártást. Még néhány percig együtt főzzük.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció

















