Eperkrém
Eperkrém
Hozzávalók 4 személyre
- fél kg eper
- 2.5 dl tejszín
- 20 dkg cukor
- 8 babapiskóta
- 2 dkg zselatin
- 1 dl víz
Elkészítés:
5 dkg cukrot 1 dl vízzel forralunk, majd hozzáadjuk a zselatint (ezt előzőleg kis langyos vízben elkevertük). Az epret előkészítjük, lecsumázzuk, megmossuk...
Vegyünk ki néhány szép szemet a díszítéshez. A többit átpasszírozzuk, hozzáadjuk a zselatinos szirupot. A tejszínt a 15 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük az epres sziruppal. Tálakba babapiskótát teszünk, és ráöntjük a krémet, majd eperrel díszítjük. Tegyük mindenképp hűtőbe.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept