Ránott hús párolt káposztával

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ez a család kedvence.

Ránott hús párolt káposztával

Hozzávalók 6 személyre:

  • 6 szelet karaj
  • bors
  • 2 tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • 2 csomag rizs
  • fél kg káposzta
  • őrölt kömény
Recept idők

Elkészítés:

A húst kiklopfolom, megsózom, megborsozom, megforgatom lisztben, tojásban, zsemlemorzsában, bő zsírban pirosra sütöm. A rizst közben megfőzöm.
Végül elkészítem a párolt káposztát:
Kevés cukrot karamellizálok, majd beleforgatom a káposztát. Meghintem sóval, borssal, köménnyel, kevés vizet teszek alá, fedő alatt párolom. Ha a víz elpárolog, sütés közben pótolom. Időnként megkeverem.

Ezt is szeretjük