25 perces bögrés muffin

A muffin szinte elronthatatlan, és ha nem lesz tökéletes, akkor is finom, így aztán érdemes belevágni szombat délután az elkészítésébe.

A csokoládé-banán párosítás igazi klasszikusnak számít az angolszász országokban, nem véletlenül.

Banános-csokis muffin

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 5 dkg vaj
• 2 evőkanál cukor
• 2 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 teáskanál fahéj
• fél bögre tej
• 1 banán
• fél tábla csokoládé

A sütőt melegítsd elő körülbelül 200 fokra. A lisztet a sütőporral és a fahéjjal keverd össze. Olvaszd meg a vajat, és dolgozd össze a cukorral, a tejjel és a tojással. A tojást tedd bele utoljára, hogy a forró vaj nehogy összerántsa.

Vegyítsd össze a két tál tartalmát. A csokit törd apró darabokra, és keverd össze a tésztával. A banánt karikázd fel. Kanalazd a tésztát muffinformákba, ültess mindegyik tetejére egy karika banánt, majd süsd aranybarnára a sütiket.

• bögrés süti
• sütemény
• muffin
• édességek
• Recept