Quiche Mesi módra

beauty and style
Top olvasott cikkek

Quiche Mesi módra

Hozzávalók 6 személyre:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 2 tojássárgája
  • 1 ek. tejföl
  • pici só
  • 120 g szalonna
  • 150 g Cheddar vagy trappista sajt (lehet vegyesen)
  • 2 tojás
  • 150 ml főzőtejszín
  • só, bors, petrezselyem, koriander, bazsalikom, pirospaprika
  • paradicsom vagy gomba
  • mozzarella (opcionális)
Recept idők

Elkészítés:

A sós linzertészta hozzávalóit összegyúrjuk, 20 percig hűtőben (vagy 5 percig fagyasztóban) pihentetjük. Nyújtsuk ki kör formára, majd béleljünk ki vele egy kilisztezett recés tortaformát. 180 fokos sütőben süssük kb. 10 percig.
A szalonnát vágjuk kis kockákra és pirítsuk meg, ha lett zsírja, azt öntsük le. A sütőből kivett tésztába szórjuk a szalonnát, felszeleteljük a sajtot és azt is belerakjuk. A tojást és tejszínt keverjük össze a fűszerekkel. Az egészet öntsük a szalonnára és a sajtra. A tetejére rakjuk a paradicsom- vagy gombaszeleteket, és azokra 1-1 szelet mozzarellát helyezünk.
180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük