Rakott rizs nyári vegyes salátával

Ez is érdekelhet

Hőségben is tökéletes választás az ország legjobb játszóparkja! (x)

Kszi, Simon – Mindenkinek jár egy első szerelem (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

Ezt a sminket készítsd el, ha bulizni mész: nem erős, de pont elég »

Agyő, pattanás, helló, üde arcbőr: ennyi mindenre jó egy üvegcse rózsavíz »

Elképesztően nőies ez a szín, ha stílusosan viseled: csodás szettek feketével, nyáriasan »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • Rakott rizs
  • egy bögre rizs (2,5 dl)
  • 2 dl olaj
  • 50 dkg darált csirkemell
  • 2 tojás
  • 3 dl tejföl
  • 5 dkg reszelt sajt
  • kevés vöröshagyma
  • sok-sok petrezselyemzöld
  • bors
  • 1 húsleveskocka
  • Nyári vegyes saláta
  • 2 db paprika
  • 1 fej lila hagyma
  • 2 db paradicsom
  • 1 kisebb kígyóuborka
  • cukor
  • ecet
  • olivaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A vöröshagymát az olaj felén megfuttatjuk, rádobjuk a húst, megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, kevés víz hozzáadásával puhára főzzük (kb. 10 perc) Ha langyosra hűl, beleütjük a 2 tojást is.
A rizst is hasonlóan megpirítjuk az olajon, felöntjük a húsleveskockából készült lével. Majd a petrezselyemzöldet is hozzáadjuk, lefedve hagyjuk, hogy a rizs megszívja magát.
Amikor mindkettő kész, egy jénai tálat pici olajjal bekenünk, és a rizs felét elterítjük benne. Rákanalazzuk a hústölteléket és a tejföl felével betakarjuk. Jöhet a rizs másik fele és a megmaradt tejföl, majd a reszelt sajt. Forró sütőbe toljuk kb. 15-20 percre, majd finom nyári vegyes saláta kíséretében tesszük az asztalra.
Jó elkészítési módja az amúgy száraz rizs és csirkemellnek.
Nyári vegyes saláta:
2 db paprikát, 1 fej lila hagymát, 2 db paradicsomot és egy kisebb kígyó uborkát vékonyan felszeletelünk és besózzuk.
Egy kis tálban evőkanálnyi cukrot, ugyanannyi ecetet, pár csepp olivaolajat és fél dl vizet kikeverünk, megborsozzuk és a kicsavart zöldségekre öntjük.
Rendkívül vitamindús! (használhatunk hozzá még retket, esetleg zsenge cukkinit is)

Ezt is szeretjük