Kólatorta

beauty and style
Top olvasott cikkek

Kólatorta

Hozzávalók 8 személyre:

Tészta:

  • 35 dkg liszt
  • 1 dl tej
  • 3 tojás
  • 2 1/2 dl kóla
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg barna cukor
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 2-3 ek kakaópor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 5 dkg tejcsoki
  • 5 dkg étcsoki

Máz:

  • 1dl kóla
  • 5 dkg vaj
  • 3 ek kakaópor
  • 20 dkg vaj
  • 1 cs. vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

Tészta:
A vajat felolvasztom, majd összekeverem a cukrokkal. Hozzáadom egyesével a tojások sárgáját. A tejet összekeverjük a kólával. A liszthez adjuk a szódabikarbónát és a kakaót. A vajas-tojásos masszához keverjük a kakaós lisztet, majd a kólás tejet, a legvégén belekeverjük a durvára vágott csokoládét, és a keményre felvert tojáshabot.
Beleöntjük a tortaformába, majd 1 órán keresztül sütjük.
Ha a torta teteje rugalmas, nem lötyög, készen van. Langyosra hűtjük.
Máz:
A hozzávalókat gyenge tűzön összeolvasztjuk, és gyengén forrásban tartjuk 3-4 percig. Ennyi idő alatt szépen összesűrűsödik. Majd a kihűlt tortára még forrón ráöntjük. Ha sok a máz, akkor még jut belőle az oldalára is.

1
2

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük