Mátrai borzas

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Mátrai borzas

Hozzávalók 6 személyre

  • 6 nagyobb szelet csontozott karaj
  • 12 nagyobb krumpli
  • tejföl
  • sajt
  • bors
  • fokhagyma
  • tojás
  • liszt
Recept idők

Elkészítés:

A karajt kiklopfolom. Ezt követően a krumplikat lereszelem. A húst először lisztbe forgatom, majd a tojással, sóval, borssal összekevert krumpliba teszem. Ügyeljünk, hogy mindenhova jusson elég krumpli. Bő, forró olajban kisütjük a szeleteket. A hús tetejére fokhagymás tejfölt és sajtot teszek.

Ezt is szeretjük