Habroló

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Habroló

Hozzávalók 6 személyre:

  • 50 dkg leveles tészta
  • 3 tojásfehérje
  • 21 dkg kristálycukor
  • 1 tojássárgája a kenéshez
Recept idők

Elkészítés:

A felolvasztott leveles tésztát kinyújtottam 2-3 mm vékonyra, majd kb 2 cm-es széles csíkokat vágtam ( a tészta hosszabb fele volt felém) 14 db csíkom lett. A lefogyott folpack gurigát Peti mérnöki pontossággal feldarabolta (10 cm) alufóliával betekertem és erre tekertem fel a tésztát, majd sütőpapíros tepsiben megsütöttem. A tojásfehérjét a kristálycukorral gőz fölött kemény habbá vertem mikor a rolók kihűltek habzsákkal betöltöttem.

Ezt is szeretjük