Kókuszos csiga

Ez is érdekelhet

Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)

Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)

Színésznők, akiket az egész ország imád (x)

Egyedülálló szolgáltatásokat kínáló, újépítésű lakások a XIII. kerületben: Idén extra kedvezménnyel! (x)

Tudod már, hol egyél október 8. és 13. között?

beauty and style

Az öt legjobb esküvős film, amiktől még jobban várod majd a lagzid »

10 évet leradíroz a bőrről ez a házi arcmaszk, ha hetente használod: a japán nők esküsznek rá »

Gyönyörű, hullámos loknik: 5 zseniális hajgöndörítő technika videón »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Kókuszos csiga

Hozzávalók 4 személyre:

Tészta

  • 50 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 10 dkg Vénusz sütőmargarin
  • csipet só
  • 2 evőkanál cukor
  • 3 tojás sárgája

Töltelék

  • 3 tojás fehérje
  • 3 evőkanál cukor
  • 5 evőkanál kókuszreszelék
  • kenéshez +1 tojás
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, a vajat megolvasztjuk, a cukorral, sóval, tojások sárgájával együtt belekeverjük a lisztbe, könnyű, laza tésztát gyúrunk belőle. Letakarva 30-45 percig kelesztjük.
Kelés után újragyúrjuk és téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát.
A töltelékhez kemény habbá verjük a tojások fehérjét, hozzáadjuk a cukrot és a kókuszreszeléket. Ezt a masszát kenjük a kinyújtott tésztára és szorosan feltekerjük (piskótatekercs módjára).
A tekercset felvágjuk kb fél centiméter vastagságú csigákra, majd ezeket még hagyjuk kelni 15 percig. A tepsibe érdemes sütőpapírt vagy szilikonos sütőlapot tenni. A csigákat elrendezzük a tepsiben, de vigyázzunk, mert nagyon megnőnek még, hagyni kell helyet köztük! A tetejüket megkenjük felver egész tojással, majd 15-20 perc alatt 200 fokon megsütjük a csigákat.
Töltelékként rakhatunk bele vajjal elkevert kakaóport is.

Ezt is szeretjük