Mandarinos-túrós szelet

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Mandarinos-túrós szelet

Hozzávalók 12 személyre:

Tészta

  • 350 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 150 g krémesebb túró
  • 1 tojás
  • 6 evőkanál tej
  • 6 evőkanál olaj
  • 75 g cukor
  • 1 csipetnyi só

Töltelék

  • 2 doboz mandarin (310 g)
  • 1 kg krémesebb túró
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 150 g cukor
  • 120 ml olaj
  • 4 tojás
  • Vénusz sütőmargarin a tepsi kikenéséhez
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A lisztet és a sütőport egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a túrót, a tojást, a tejet, az olajat, a cukrot és sót, és mindezt sima tésztává gyúrjuk.
Elkészítjük a tölteléket: A tojásokat szétválasztjuk, a mandarint lecsepegtetjük. A tojássárgáját, a túrót, a vaníliás cukrot, a cukrot, és az olajat összekeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, majd elvegyítjük a túrós keverékkel.
A tésztát kinyújtjuk, kivajazott tepsibe helyezzük, rákenjük a túrós masszát, és ráhelyezzük a mandarin cikkeket.
A sütőben 35-40 percig sütjük (elektromos sütőben hőlégkeverés esetén 160 fokon).
Kb. 20 szeletet kapunk.

Ezt is szeretjük