50% áramot spórolsz, ha ilyen edényben főzöl: nem is hinnéd, mennyire sokat számít
Rengeteget spórolhatsz főzés közben is.
Dia
Milyen serpenyőt és lábost használj?
A főzőlapon mindig a méretben hozzá tartozó edényt használd. A 145 mm-es laphoz 160-200 mm, a 180 mm-es laphoz 200-240 mm átmérőjű edények tartoznak. Fontos, hogy az edény alja legyen jó állapotban, emellett ne legyen se homorú, se domború, a görbe fenekű edények okozta energia-többletfogyasztás ugyanis elérheti az 50%-ot is! Célszerű továbbá olyan serpenyőt, edényt használni, melynek az aljára merőleges az oldala, vagyis egyenes fala van.
Dia
Mindig használj fedőt!
Sokan nem tudják, hogy fedél nélküli főzéskor az energiafelhasználás három-négyszeresére is növekedhet. Rendkívül fontos tehát, hogy a főzéshez használj jól záródó fedelet. Így nemcsak energiát takaríthatsz meg, az étel is hamarabb elkészül. További előnyökkel jár, ha kuktában főzöl.
Dia
Legyen mindig tiszta!
A főzőlapok üzeme akkor gazdaságos, ha felületük tiszta, mert a hőátadás így a legkedvezőbb. A főzőlapra került és már ráégett szennyeződést teljesen le kell égetni, úgy, hogy a főzőlapot néhány percre alacsony fokozatra kapcsolod. Kihűlés után az elszenesedett ételmaradék nedves ruhával könnyen eltávolítható. A megtisztított és megszárított főzőlapot célszerű leheletvékonyan olajos ruhával áttörölni.
Dia
Időben kapcsold ki!
A gyakorlott háziasszonyok már tudják, hogy a főzőlapon a főzést magasabb fokozaton kell kezdeni, majd az étel felforrása után a teljesítményt vissza kell venni. A főzés befejezése előtt néhány perccel ki kell kapcsolni a főzőlapot, mert egy ideig még forrásban, illetve melegen tartja az ételt. A főzőlap használata így igen gazdaságossá tehető. Fontos továbbá, hogy a főzőlapot edény nélkül ne kapcsold soha maximális hőmérsékletre.
Dia
Használj más eszközöket is!
Az E.ON szerint alapszabály, hogy minden olyan főzési műveletet, amire van a háztartásban célkészülék, ne villanytűzhellyel végezd. Könnyen belátható, hogy egy kávé főzése elektromos kávéfőző készülékkel lényegesen kevesebb energiát igényel, mint főzőlapon, de ugyanúgy igaz ez a vízmelegítésre is, ha vízforralóval végzed. További információt ide kattintva találsz.
