Így marad sokáig friss a sajt, a banán és a hagyma: mindegyiknek megvan a trükkje!

Bár az alma megfelelő körülmények között egyébként is sokáig tárolható, még tovább eltartható, ha főzetet készítesz száraz hagymaszeletekből, majd azzal permetezed le. Persze ezt csak akkor tedd meg, ha nem szeretnéd egy-két héten belül felhasználni, ez idő alatt ugyanis némiképp még érezhető a hagymaíz.

A banánt sohase tedd a hűtőbe, ott ugyanis nagyon hamar megbarnul, sokáig friss marad azonban, ha héjastól egy nagyobb befőttesüvegbe teszed, akár többet is egymás mellé, majd szorosan lezárod.

A krumplit is sokáig el lehet tartani, gyakran előfordul azonban, hogy idejekorán csírázni kezd. Ezt elkerülheted, ha gyümölcsök, például alma mellett tárolod.

A sajt a papírból kicsomagolva könnyen kiszáradhat, ami különösen igaz vágófelületére. Ha szeretnéd orvosolni a problémát, kend be nagyon vékonyan vajjal a felületet, így garantált, hogy megőrzi nedvességtartalmát.

Ugyanez igaz a hagymára is, ha nem szeretnéd, ha kiszáradna a felülete, miután félbevágtad, kend be vékonyan egy kevés vajjal.

A déligyümölcsök könnyen rothadásnak indulhatnak szobahőmérsékleten tartva, ezt azonban megelőzheted, illetve tovább megőrizheted frissességüket, ha egyenként selyempapírba csomagolod őket.

Ha lereszelted a citrom vagy bármely más citrus héját, viszont nincs szükséged a teljes mennyiségre, keverd össze cukorral vagy porcukorral, és tedd légmentesen zárható üvegbe. Ezt csak bio gyümölcs héjával tedd meg.