Meglepő, mennyi mindenre jó a sima alufólia - Sok mindent kiválthatsz vele

Vannak, akik a szendvicseket csomagolják alufóliába, vagy a sütőben veszik inkább hasznát, amikor le akarják takarni a tepsiben lévő ételt. Kevesen tudják, hogy meglepően sok mindenre jó még, akár más konyhai eszköz funkcióját is betöltheti.

Az alufólia hasznosítása

Az alufólia az olcsó konyhai kellékek közé tartozik, annak fényében meg pláne, hogy milyen sokoldalúan lehet használni a háztartásban. Segíthet a makacs szennyeződések letakarításában, vagy a kreatív tortadíszítéskor, de még a cukor megpuhítására is alkalmas.

A komolyabb szennyeződések eltávolítására különféle súrolószerekkel és súrolóanyagokkal biztosan próbálkoztál már te is. Itt az ideje, hogy kipróbáld az alufóliát. Ehhez nem kell mást tenned, csak gyűrj össze egy darabot, és ezzel az alufólia golyóval kezdd el letakarítani az edényekre sült ételmaradékot. Tapadásmentes edényeken soha ne használd, egyébként kiválóan tisztítja a makacs szennyeződéseket.

Az alufólia alkalmas szekrények és fiókok bélelésére is. Nem csak a szekrényeket tudod kímélni ezzel a módszerrel az elhasználódástól vagy az esetleg kiömlő morzsáktól: az alufólia fényes anyaga miatt sokkal könnyebben fogsz megtalálni bármit a szekrények legeldugottabb sarkaiban is.

A torták díszítésénél is használhatod, ha nincsen otthon habzsákod. Tekerj kúp formát az alufóliából, és öntsd bele a mázat, amit a süteményre szánsz. Gyorsan és könnyen lehet vele dolgozni. A tölcsért is helyettesítheted hasonló módon. Tekerd tölcsér alakúvá a fóliát, lehetőleg ehhez vastagabbat válassz, vagy több réteget fogj össze, és úgy tekerd fel.

Az ételek melegen tartására is alkalmas az alufólia, ami jól jön egy többfogásos vacsora készítése során. A már elkészült fogásokat a fóliával letakarva könnyű melegen tartani, amíg el nem készülsz mindennel.

Az alufólia a forró levegős sütő kibélelésére is alkalmas kellék. Ezeket az eszközöket időnként nehéz megtisztítani a ráragadt ételek miatt. Az alufólia réteggel megkímélheted magad a hosszabb takarítási folyamattól, és a légsütő alkatrészeit a kopástól.

A barna cukor hajlamos a megkeményedésre, ilyenkor egy tömbbe áll, és szinte lehetetlen bánni vele. Ebben is segítség lehet az alufólia. Az összeállt cukrot csomagold a fóliába, és tedd be a sütőbe. 150 fokon süsd öt percig, így a cukor újra könnyen használhatóvá válik.

A fagyasztani kívánt ételeket is csomagolhatod fóliába, mert ez az anyag a hideget is jól bírja. Akár a maradékról, akár a pékáruról van szó, alufóliában hosszan elállnak a fagyasztóban.

Az ezüst fényesítésére is alkalmas az alufólia. Bélelj ki egy edényt fóliával, önts bele vizet, és tegyél bele konyhasót. Az ebben áztatott ezüst hamar visszanyeri a fényességét.

Az alufóliával megvédheted a grill- és sütőrácsokat is a komolyabb szennyeződésektől. Ezzel megspórolhatod az órákon keresztül tartó súrolást, és így rengeteg időd marad valami másra.

(Képek: Getty Images.)

• alufólia
• hasznos tippek
• Otthon