Áfonyás karácsonyi kosárkák ropogós leveles tésztában: az ünnepi teríték díszei lesznek
A pikáns sajttal töltött vendégváró kosárkák könnyedén és villámgyorsan elkészülnek, a roppanós áfonyától lesz mennyei az ízük.
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ugye, már veled is előfordult, hogy a rég nem látott barátok, családtagok váratlanul toppantak be ünnepekkor? Ezekre az alkalmakra érdemes betárazni friss leveles tésztát, amiből néhány perc alatt ínycsiklandó vendégváró falatokat készíthetsz.
Karácsonyi kosárkák
Hozzávalók
- 1 csomag friss leveles tészta
- 18 kávéskanál áfonyalekvár
- 20 dkg brie sajt
- 10 dkg friss áfonya
- 10 dkg dió
- friss rozmaringág
- olívaolaj
Elkészítés:
Az én karácsonyi változatomban a főszerepet az áfonya és brie sajt kapta, amik tökéletesen passzolnak egymáshoz, mert a lágy sajt jellegzetes ízét kellemesen kiemeli az áfonya fanyarsága. A krémes töltelék sütés közben szinte beleolvad a tésztakosárkákba. A falatkák a pirított diótól és a rozmaringágaktól lesznek karácsonyi hangulatúak.
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra légkeveréssel. A tésztát vágd 12 db kockára.
1
Olajozd ki a muffinformákat, és helyezd bele lazán a tésztalapokat úgy, hogy a sarkok kilógjanak a formából.
2
A tésztakosárkák aljára kenj egy-egy kávéskanálnyi áfonyalekvárt.
3
Majd helyezd bele felkockázott sajtdarabokat, szórd meg durvára vágott dióval, és tetejére halmozz fél kávéskanálnyi lekvárt.
4
Előmelegített sütőben süsd 15 percig, míg aranybarna lesz. Tálalás előtt díszítsd áfonyával és rozmaringgal. Langyosan a legfinomabb.
5
Karácsonyi ötletek
1/
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft -
Krémfehér édesvízi igazgyöngy nyaklánc féldrágakövekkel14 990 Ft -
Ezüst nyaklánc M betűs medállal7 490 Ft -
Ezüst nyaklánc cirkónia kövekkel díszített medállal9 150 Ft -
Háromszínű négyes fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm21 900 Ft -
Cirkónia kristályos angyalszárny medál ezüst nyaklánccal14 990 Ft -
Virágos szív cirkóniával ezüst ékszerszett18 900 Ft -
Ötös fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm23 900 Ft -
Rózsaszín csillogó Swarovski® kristályos szett9 190 Ft -
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft -
Három Swarovski® kristállyal díszített nyaklánc10 590 Ft -
Rák ezüst horoszkópos nyaklánc6 990 Ft -
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft -
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló14 900 Ft -
Ezüst angyalszárny medál cirkónia kristályokkal8 900 Ft
Még több recept
