A forró csokoládé nevének hallatán sokakat elönt a kellemes, nyugodt, téli hangulat. Bár kapható por formájában is, sokkal jobban jársz, ha magad készíted el a melengető italt!

Annak ellenére, hogy ínycsiklandóan finom, nem igényli, hogy mélyen a zsebedbe nyúlj, az eredmény viszont a legkülönlegesebb forrócsokizó helyeket is megszégyeníti!

Sós-karamellás forró csoki

Az édes és a sós íz keverése, bármilyen bizarrul hangzik, életed egyik legjobb döntése lesz: a karamell lágysága és a só intenzív aromája teszi igazán különlegessé ezt a változatot.

Hozzávalók 2 főre: 

• 1 evőkanál karamellszósz
• fél teáskanál tengeri só
• 400 ml tej
• 100 gramm étcsoki apróra tördelve

Elkészítés:

A fokozatosan melegített tejben olvaszd fel a csokit, majd keverd hozzá a karamellát és a sót. Forrald össze, és díszítsd pillecukorral, csokiöntettel.

Chilis forró csoki

A kellemes hőfok és a csípős ízvilág egyaránt felmelegít egy fagyos estén. 

Hozzávalók 2 főre:

• egy kávéskanál chilipaprika-pehely
• egy evőkanál barna cukor
• 400 ml tej
• 100 gramm étcsoki apróra tördelve

Elkészítés:

A forró csoki alapját a szokásos módon készítsd el: a forró tejben olvaszd fel az étcsokidarabokat. Add hozzá a barna cukrot és a chilit, majd alaposan főzd össze az egészet, hogy minél ízesebb legyen. 

Rumos fehér csoki

Az egzotikus életérzést nem más, mint egy löttyintésnyi rum adja: fehér csokival kombinálva egyszerűen ellenállhatatlan!

Hozzávalók 2 főre:

• 4 cl fehér rum
• egy evőkanál vaníliaaroma
• 400 ml tej
• 100 gramm fehér csoki apróra tördelve

Elkészítése:

A forró italhoz legutoljára a rumot keverd: így nem főzöd el az alkoholt belőle. Mandulapehellyel vagy kókusszal teheted még pikánsabbá. 

A képek forrása: Unsplash, Getty Images Hungary.

Fenyősütik

A karácsonyra való hangolódást az édességekkel is fokozhatod: ezeknek a fenyőfa alakú sütiknek nemcsak a külsejük enni való, ízre is mennyeiek.