Házi linzer, ahogy a nagymamád készítette

Ha szerelmetek ünnepére utazást terveztek, akkor ez a legjobb süti, amit készíthetsz, akár egy héttel az indulás előtt összedobhatod, a linzernek egy kis idő úgyis kell, hogy igazán omlós legyen, a szívecskés édesség pedig biztosan jól jön majd a nagy pihenések közepette.

A kész linzereket szórd meg porcukorral, akkor mutatnak majd igazán jól, a baracklekvárt pedig bármelyik kedvenceddel helyettesítheted.

Házi linzer

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 5 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 tojássárgája
• fél teáskanál sütőpor
• baracklekvár

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

A vajat vedd ki a készítés előtt 15 perccel, hogy könnyebb legyen majd vele dolgoznod. A lisztet mérd ki egy tálba, a legjobb, ha át is szitálod, ahogyan a sütőport is, majd morzsold el a vajat a liszttel. A vaníliás cukrot keverd simára a tojássárgájával, majd add a liszthez, és gyúrd össze jó alaposan a tésztát, ha már elválik az edény falától és a kezedtől, akkor biztosan jó lett.

Készítsd elő a kedvenc linzerszaggató eszközödet, valamint egy éles kést, amivel majd szívecskéket vághatsz a felülre kerülő tésztán. Egy alkalmas felületet lisztezz be, nyújtsd ki rajta a tésztát, majd szaggasd ki. Egy tepsibe tégy sütőpapírt, tedd rájuk a nyers linzereket, majd 180 fokon süsd őket készre, körülbelül 15-20 perc alatt. Ha elkészültek, várj egy kicsit, amíg kihűlnek, az alsó részeket kend meg lekvárral, a tetejükre pedig illeszd rá szépen a szíves ablakkal rendelkező felső részeket.

Vágykeltő fogások

Ha már régóta vagy együtt a pároddal, nem árt bevetni néhány apró trükköt, hogy a hálóban minden úgy menjen, ahogy a kapcsolatotok elején.

• barack
• lekvár
• szív
• édességek
• valentin napi receptek
• linzer
• kapcsolat
• Valentin2014