Mennyei, krémes csokilikőr házilag

Ha valami igazán különleges itallal kínálnád meg a locsolókat, akkor készíts saját magad csokilikőrt!

Árban talán még olcsóbban is kijössz, mint ha készen veszed, ráadásul ez finomabb is. Íme, a recept!

Csokilikőr házilag

Hozzávalók 1 literhez:

• 30 dkg cukor
• 20 dkg 70%-os étcsokoládé
• 8 evőkanál keserű kakaópor
• 5 dl rum
• 4 dl habtejszín

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

A tejszínt a kakaóporral alaposan, csomómentesre keverd ki. Az étcsokit törd kisebb darabokra, majd a cukorral együtt keverd a tejszínes egyveleghez. Kis lángon, állandó keverés mellett olvaszd fel, de vigyázz, nehogy odakozmáljon!

Ha minden elolvadt, akkor hagyd langyosra hűlni a likőrt. Ekkor keverd bele a rumot, majd egy apró lyukú szűrőn töltsd bele bármilyen üvegbe, és tedd hűtőbe.

Ha úgy érzed, nagyon sűrű, tejszínnel esetleg még hígíthatsz rajta az üvegbe töltés előtt. Fogyasztás előtt mindenképpen rázd fel picit az üveget.

Vendégváró ötletek

Ha nemcsak locsolókat, de vendégeket is vársz a hosszú hétvége alatt, akkor készülj fel a legfinomabb húsvéti sütemények receptjeivel!

• alkohol
• csokoládé
• likőr
• húsvéti receptek
• Húsvét