Pénztárcakímélő finomság, ami a te hűtődből is megvan pár alapanyagból
Havas Dóra tuti receptjei és tippjei a TV Paprika új műsorában.

nagykep?cikkid=170326&kep=havas-dora-fb-lead
Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Tökéletes szemöldök gyanta nélkül: így fésüld, hogy szedni is alig kelljen »

Nincs köldöke a Victoria’s Secret modelljének: ilyen a hasa retus nélkül »

Így kommunikáld okosan, ha nem hívsz meg valakit az esküvőre, aki számít rá »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Mindenkivel előfordult már, hogy gyorsan és könnyen kellett otthon valami finomat varázsolnia a családnak vagy a barátoknak. Ilyenkor nincs idő készülni, csak a hűtőszekrényben található dolgokat használhatjuk, benne néhány alapanyaggal, maradékokkal és akár felbontott konzervekkel. Nem is gondolnánk, hogy ezek mi mindenre jók! A TV Paprika legújabb sorozatában február 27-től Havas Dóra, Kapusi Gerti és Bede Róbert segít a nézőknek abban, hogyan lehet belőlük egyszerűen és ízletesen főzni.

Olyan pénztárcakímélő ötletekkel rukkolnak elő nap mint nap, amiket akár abban a pillanatban ki is próbálhatunk. A receptek mellett számtalan apró ötlettel, praktikával is szolgálnak, hogy minél gazdaságosabban és ügyesebben töltsük fel a hűtőnket és a kamránkat. Havas Dórát a saját kedvenc alapanyagairól és bevált fogásairól kérdeztük.

- Dóra, mi az, ami mindig vagy többnyire megtalálható a te hűtődben?

- Sajtból mindig többféle van. Enélkül nem tudom elképzelni az életemet, de önmagában azért nem oldja meg a mindennapi táplálkozásunkat. Mindig van néhány friss zöldség és gyümölcs, tojás, tejtermék - leginkább joghurt és tejföl - és néhány előre elkészített házi szósz és lekvár.

- Mi az, ami szerinted egyszerű vagy gyorsan elkészíthető ételek elkészítéséhez minden háztartás hűtőjében jó, ha megtalálható?

- Szerintem a friss zöldség az, ami mindig kihúz a csávából. Én inkább zöldség-, mint húspárti vagyok, nagyon változatos és egészséges ételeket lehet zöldségekből készíteni. A húst inkább frissen veszem, nem szoktam napokig a hűtőben tárolni.

- Melyek azok az alapanyagok, amelyek a szekrényben is elállnak, és nagyon hasznosak, alaptermékek a főzéshez?

- A hűtő mellett szükség van egy jól felszerelt kamrára vagy kamraszekrényre: ebben legyen pár konzerv - paradicsom, bab, kukorica -, száraz tészták, rizs, liszt - csak hogy a legfontosabbakat említsem. És persze a fűszerek! Ezek adják az ételek lelkét, itt érdemes fejleszteni. Én mindig tartok otthon készen kapható tortillát, ezt változatosan el lehet készíteni, szendvicsnek is nagyon klassz.

- Mi az a top 3 étel, ami a gyors és könnyű elkészíthetősége miatt a kedvenced, gyakran be szoktad dobni?

- A különbözőképpen elkészített tészták szerintem mindenkinél a top 3-ban vannak, nálam is - legyen mondjuk egy besameles, borsós, sonkás tészta az egyik, ez sok sajttal nagy kedvenc nálunk. Ugyanígy kedvenc a serpenyőben sült tengeri hal sült zöldségekkel. A harmadik pedig legyen az egészben sült karfiol, ez is nagy favorit.

- Mi a leghasznosabb főzési praktika, amit megtanultál?

- Számomra az volt az egyik nagy felfedezés, hogy a sütőben sütve mennyivel finomabban a zöldségek! A kelbimbótól a karfiolig tényleg rengeteg zöldség egészen más ízű lesz, még fűszerezés nélkül is. Érdemes kísérletezni!

Fotó: TV Paprika

Ő Széll Tamás párja - A Bocuse d'Or magyar sztárja érte rajong évek óta

Széll Tamás sikereihez szerelme, Szabina is hozzájárult. Nézd meg a fotóikat!

Ezt is szeretjük