6 étel tavasszal, ami megbetegíthet

A tavasz egyik emblematikus édessége a csokitojás és csokinyuszi, amikből sajnos silány minőségűeket is találni a boltok polcain. Ha a csomagoláson azt látod, kakaós tejbevonó masszából van, biztos lehetsz benne, hogy ártalmas az egészségre, kakaóvaj ugyanis nincs benne, ám sok-sok növényi zsír igen.

Ahogy jön a jó idő, egyre több alkalom nyílik kirándulni, ami nagyszerű, hiszen kell a mozgás és a jó levegő. Az útra azonban ne cukros üdítőket csomagolj a családnak! Fél liter szénsavas narancsital például 66 gramm, azaz nagyjából18 darab kockacukornyi cukrot is tartalmazhat. Ugye, hogy elképesztő?

Napsütéses hétvégéken a családok szívesen grilleznek az udvaron, ám az ilyenkor készült húsok meg is betegíthetik a családot. A sütésre készen kapható húsok pácának sótartalma ugyanis iszonyú magas, ami magas vérnyomást, a rosszul átsütött hús pedig akár bélférgességet is okozhat.

A csalódást és gyomorrontást elkerülendő a húsvéti sonkát megbízható hentestől, és nem akciósan a hipermarketből érdemes beszerezni. Ne legyen gyorspácolt, színe legyen sötétvörös, csomagolása pedig légbuborék nélkül simuljon a sonkára, a buborék ugyanis azt jelzi, a sonka romlásnak indult.

A gyerekes családoknál jellemző főleg a szokás, hogy a húsvéti asztalra kerülő főtt tojásokat színezik, dekorálják, ám fontos tudni, hogy a tojáshéj nem gátolja meg, hogy a festék a tojás belsejével érintkezzen! Ilyen célra ezért csak ehető festéket használjatok, sima temperát semmiképp!

Főleg az ünnep táján rengeteg sütemény fogy, ezt érdemes minél inkább redukálni. Bár a tejbevonó massza nyuszinál jobbak egy fokkal, ezekből sem érdemes túl sokat adni a családnak, pláne, ha finomliszttel, cukorral és akár ételfestékkel készültek. Hizlalnak, és az egekbe lökik a vércukorszintet.