Egyest kap a gyerek, ha ezeket eszi? 7 étel, ami lassítja az agyműködést

A különféle péksütemények és színes mázas fánkok negatívan befolyásolják a gondolkodást. Az agynak a telítetlen zsírok fogyasztása a jó, ezek pedig transzzsírforrások, és tovább rontja a hatásukat, hogy emésztéslassítóak, a fánkok olajosak, bevonatuk pedig ételfestéket és rákkeltő akrilamidokat is tartalmazhat.

Az iskolában szükséges kitartó koncentráláshoz az agy számára folyamatos energiaellátás kell, amit az alacsony glikémiás indexű ételek biztosíthatnak. A fehér kenyér, fehér lisztes zsemle és kifli nem tartozik közéjük, ugyanis fehérliszt-tartalmuk miatt magas glikémiás indexűek, ami lassítja a gondolkodást.

Nem lendít a helyzeten a fehér kenyérre kent margarin és a gyenge minőségű párizsi sem. A margarin hidrogénezett növényi zsír, mindenféle adalékanyaggal, ráadásul transzzsírforrás, az olcsóbb párizsi pedig ki tudja, miből van, de adalékanyag bőven van abban is. Ez egyik sem haszon az agynak. Ha szendvics, akkor teljes kiőrlésű kenyér, házi túrókrém vagy tojáskrém, zöldség és húsból készült felvágott.

Az olcsó reggelizőpelyhek sem minősülnek jó választásnak. Cukortartalmuk magas, rosttartalmuk alacsony, így aztán nem egészségesek, ráadásul az agyat sem kényeztetik el értékes tápanyagokkal. A vitaminos, zabból készülő verziók vagy a cukormentes müzli sokkal értékesebb a szervezet és az agy számára.

Nyesedék, szója, adalékok, só, ízfokozók - az ezekből készülő virsli gyenge minőségű, nem való a gyerek tányérjára. Tápanyagtartalmuk alacsony, az agy számára nem biztosítják a kellő forrásokat, így annak ellenére, hogy a pocak jóllakik, az agy éhes marad, a jó jegyek pedig messze elkerülik a gyereket.

A gumicukor nem más, mint üres kalória. Nincs benne semmi tápláló. Cukor, víz, színezék, zselatin és aromák alkotják, és sajnos imádják a gyerekek. Utóbbi tulajdonsága azért lényeges, mert ha nem otthonról visz ételt a gyereked, hanem pénzt adsz neki, nem kizárt, hogy ilyen édességeket fog venni, az agya pedig hoppon marad, ami a tápanyagokat illeti.

Akárhogy is, az összes fent sorolt étel jobb, mint a semmi. Reggeli nélkül soha ne küldd iskolába a gyereket, hiszen nulla tápanyagbevitellel az agy sem képes kihozni magából a maximumot, ráadásul a gyerek rosszul is lehet, ha a vércukorszintje leesik. Mindemellett csomagolj neki tízórait, gyümölcsöt, innivalót, hogy soha ne maradjon éhes vagy szomjas a suliban, korgó gyomorral ugyanis nem lehet tanulni, de fejlődő szervezete is nélkülözne.