9 alattomos sóforrás, ami puffadást okozhat: ezekkel helyettesítheted őket
A sófogyasztás mértékkel jót tesz a szervezetnek, túl nagy mennyiségben azonban nem csak a diéta sikerességét veszélyezteti.

ketchup
Ez is érdekelhet

Nemzetközi ízélményekkel vár a budapesti ÁRKÁD (x)

Az élet és szerelem diadala - egy rendkívüli, igaz történet Párizsból (x)

Mozdony Matiné, a mozdonyok fesztiválja (x)

beauty and style

Elképesztően stílusos az 50 éves divatblogger: visszafogottan nőies, mégsem észrevétlen »

5 perces frizurák egy kiegészítővel: elképesztően nőiessé teszik a megjelenést »

Így viseld a poncsót, hogy igazán stílusos legyen: a legegyszerűbb ruhát is feldobja »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az egészségügyi hatóságok minden évben új felhívásokat közölnek a sóbevitel csökkentésére, hiszen manapság köztudott, hogy túlzott mértékű fogyasztása összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri betegségekkel.

Az infarktusok, agyvérzések száma világszinten kiemelkedő, hátterükben pedig az esetek mintegy felében a szívproblémákból eredő magas vérnyomás áll. Mindennek ellenére, aki hozzászokott, hogy az ételeket jól megsózza adott esetben még ízlelés előtt is, annak nagyon nehéz lemondania róla. 

Sós ételek hatása a diétában

Kevesen tudják, de az elfogyasztott sómennyiség közel 80%-a feldolgozott élelmiszerekből, azaz félkész és készételekből származik. A fogyni vágyóknak az egészségtudatos, diétás étrend kialakításához legjobb teljesen elhagyni ezeket, de legalábbis vásárlás előtt tüzetesen megnézni a címkéket: a legtöbb alapanyag tápanyagtartalmánál feltüntetik a nátrium mennyiségét. Korábbi cikkünkben bővebben írtunk a napi ajánlott nátrium-bevitelről.

Korlátozni a só fogyasztását nem lehetetlen, a lényeg a fokozatos csökkentésben rejlik. Érdemes felfedezni például a zöldségek természetes ízét, de az is jó tipp, ha az ételeket különböző zöldfűszerekkel párosítják, így a só mennyiségét csökkentve is ízletesek lesznek a fogások. A vasfű íze például kísértetiesen hasonlít a só ízéhez. Az alábbiakban pedig olyan alternatívákat mutatunk, melyek helyettesíthetik a hizlaló, rejtett sótartalmú ételeket.

Képek forrása: Getty Images Hungary

Ezt is szeretjük