Egyszerű, salaktalanító, béltisztító kefirdiéta

Elődeink kezdetben nem tudatosan savanyították a tejtermékeket, hűtés hiányában erjedt meg a tej. Idővel azonban rájöttek a kefir és a joghurt egészségügyi szempontból előnyös tulajdonságaira. A kefir valószínűleg a törököktől származik, a név a keif szóra vezethető vissza, melynek jelenése: élvezetes, kellemes.

Ha a boltok polcain válogatsz, részesítsd előnyben a probiotikus termékeket, illetve e kaukázusi - enyhét szénsavas - kefirt, ezek ugyanis nagymértékben hozzájárulnak a kiegyensúlyozott emésztés kialakításához, egyúttal a diétád sikeréhez.

Béltisztító, salaktalanító kefir

A kefirt jó minőségű pasztörizált tejből állítják elő. A tejsavbaktériumok mellett élesztőgombát is tartalmaz, ez utóbbinak köszönhetően kis mennyiségű alkohol és szén-dioxid is képződik az erjedés során.

A savanykás ízű, enyhén élesztőszagú kefir szénsavtartalma miatt üdítő, egészséges és tápláló. A probiotikus kefirek nagy előnye, hogy segítenek helyreállítani a bélflóra egyensúlyát. Fogyasztásuknak köszönhetően olyan jótékony hatású bélbaktériumok telepedhetnek meg újra az emésztőrendszerben, melyeknek száma az alkoholfogyasztás, antibiotikum-kúra vagy a különféle stresszhatások következtében jelentősen csökken.

A kefir segít a bélrendszer salaktalanításában, felpörgeti az anyagcserét, megszünteti a székrekedést. A B₂-, illetve B₁₂-vitaminban gazdag táplálék fogyasztásával támogatod az immunrendszert, csökkentheted a vér koleszterinszintjét, helyreállíthatod a gyomor és a bélrendszer működését.

A legjobb salaktalanító, laktató ételek

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: egy bögre kaukázusi kefir, két-három korpás keksz, egy alma.
Tízórai: egy pohár probiotikus kefir.
Ebéd: 15 dkg héjában főtt krumpli rozmaringgal fűszerezve, 1 dl kefirből, egy paradicsomból és paprikából készült öntettel.
Uzsonna: egy szelet rozskenyér sajttal és pulykamellsonkával.
Vacsora: zöldsaláta kefires öntettel.

1/

Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal

14 900 Ft

Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló

14 900 Ft

Kék opálos szív alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 490 Ft

Krémfehér édesvízi igazgyöngy szett cirkónia dísszel

20 900 Ft

Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló

12 900 Ft

Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst nyaklánc

15 900 Ft

Mentes Anyu szakácskönyve 1-2 csomag

7 990 Ft

Kék opálos ovális ezüst fülbevaló cirkóniával díszítve

6 090 Ft

Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkónia kristályokkal

13 900 Ft

Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló

12 900 Ft

Gluténérzékenység PLUSZ gyorsteszt

5 990 Ft

Házi kenyerek, péksütemények. Eredeti - Természetes - Házi

3 495 Ft 2 971 Ft

-15%

Kézzel készített zöld és halvány rózsaszín Swarovski® kristállyal díszített nyaklánc

16 190 Ft

Szikra csepp kristály aranyszínű nyaklánc

7 720 Ft

Panarom Immunarom illóolaj-keverék párologtatóba

4 173 Ft 2 950 Ft

-29%

Még több termék

2. nap

Reggeli: egy bögre kaukázusi kefir, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vékonyan megvajazva.
Tízórai: egy marék kesudió.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, egy bögre zöldségcsík fél bögre kefires mártogatóssal.
Uzsonna: egy pohár probiotikus kefir.
Vacsora: gyümölcssaláta tetszőleges mennyiségben.

3. nap

Reggeli: egy bögre kaukázusi kefir, egy narancs, egy szelet pirítós vékonyan megvajazva.
Tízórai: egy marék mandula.
Ebéd: 15 dkg csirkehúsos, kefiröntetes zöldsaláta.
Uzsonna: két szelet rozskenyér, két szelet pulykasonka, két kicsi paradicsom.
Vacsora: egy pohár probiotikus kefir apróra vágott kígyóuborkával.

Cikkünk megírásában dr. Százados Imre és dr. Százados Miklós Útikönyv a táplálékok világához című könyve segített.

Az elismert dietetikus szakember szerzők a biológiai és élettani sajátosságok elemzése mellett olvasmányos és szórakoztató stílusban mesélnek az egyes táplálékok történetéről és kulturális vonatkozásairól. Nem emelnek ki egyetlen csodaszert sem, hiszen az egészséges étkezés a helyes arányok, harmóniák megtalálásától függ, a változatosság teszi igazán élvezetessé a táplálkozást. Örömmel forgathatja e könyvet mindenki, akit érdekel a mértéktartó és egészséges életmód, mindenki, aki tudni szeretné, mi is kerül az asztalra.

Kiadja az Athenaeum.
Ára: 2490 forint.
A könyvet itt rendelheted meg!