Lúgosító, salaktalanító diéta elsavasodás ellen

Akne, pattanás, ekcéma, allergia - ezek a betegségek sok ember hétköznapjait megkeserítik. Nemcsak a viszketés és a fájdalom, hanem az esztétikailag sem túl szép tünetek, a gyulladt, gennyes pattanások és az elvakart sebek, a kiütések is rontják az életminőséget. Ezek a betegségek több éven keresztül, akár egy egész életen át elhúzódhatnak, és a gyógyszeres kezeléssel is csak enyhíteni lehet a panaszokat, teljesen megszüntetni nem.

Mivel ezek a problémák részben hajlam miatt alakulnak ki, ezért megelőzésük is nehéz. Egyetlen megoldás, ha az immunrendszeredet erősíted, és belülről támogatod a szervezetedet, hogy bizonyos anyagok ne váltsanak ki allergiás reakciókat, és ne gyulladjon be a bőröd.

Ami belül van, az van kint

A pattanások kialakulásáért régóta okolják a csokoládét, a zsíros és sós ételeket. Valóban, többek között, ezek a felelősek a szervezet elsavasodásáért és elsalakosodásáért, aminek egyik következménye, hogy a méreganyagok a bőrön okoznak látható problémákat, például cellulitisz formájában. A szervezetre sav-bázis egyensúly jellemző, egészséges állapotban ennek értéke 7,4 PH körül van. A szervezetben szükség van savakra, például az emésztés során, de ha túl sok marad belőlük vissza, akkor elkezdődik a szervezet savasodása. Ez egyrészt azért káros, mert az immunrendszert megterheli a felesleges savak feldolgozása, másrészt az ásványianyag-raktárakat is kifosztja.

A sav-bázis étrend alapjai

A helytelen táplálkozás során felhalmozódott mérgek aknék formájában, ekcéma kialakulásával választódnak ki a szervezetből. Hogy ezt megelőzd, vagy a már meglévő tüneteket enyhítsd, érdemes először salaktalanítanod, majd a sav-bázis egyensúly figyelembevételével kialakítani étrendedet. Ennek alapja, hogy a bázikus ételeket részesítsd előnyben, és a savasakat visszaszorítsd. A helyes arány, ha négyszer annyi bázikus hatású ételt fogyasztasz, mint amennyi savasat.

Savas ételek

• Fehérlisztből készült élelmiszerek
• Cukros ételek és italok, csokoládé
• Alkohol, kávé, fekete tea
• Vörös húsok, vadhúsok, tengeri halak
• Szénsavas italok
• Kemény, ömlesztett sajtok

Semleges ételek

• Ananász, alma, körte, eper, málna, cseresznye, meggy
• Borsófélék, kelbimbó
• Tej, vaj, joghurt, túró, tejszín
• Csirke- és pulykahús, édesvízi halak

Bázikus élelmiszerek

• Sárgabarack, banán, őszibarack, citrusfélék, szilva, sárga- és görögdinnye, füge
• Padlizsán, karfiol, saláták, burgonya, karalábé, cékla, vörös káposzta, sárgarépa, retek, kelkáposzta, cukkíni, póréhagyma, gomba
• Tejföl
• Teljes kiőrlésű lisztből készült élelmiszerek, hántolatlan rizs
• Kagyló
• Zöld tea

Mintaétrend

A diéta az ételek egyensúlyán alapul. Ha savas hatású élelmiszert viszel be a szervezetedbe, akkor fogyassz mellé bázikusat is. Igyál meg naponta legalább 2 liter folyadékot és gyógyteát, hogy a salakanyagok eltávozzanak a szervezetedből. Viszont sose igyál gyümölcsre folyadékot, és lefekvés előtt se ezt nassold.

Reggeli: fügés túrókrém.

Négy fügét vágj össze, majd keverd össze 10 dkg túróval, két evőkanál tejföllel, és ízesítsd egy csipet fahéjjal.

Tízórai: egy banán.

Ebéd: csirkemell rizibizivel.

A rizibizihez vágj fél fej hagymát kockára, olívaolajon párold üvegesre, majd adj hozzá zöldborsót, és párold tovább. Öntsd fel két pohár vízzel, majd ha felforrt, adj hozzá 125 g rizottórizst. Sózd, borsozd, majd 20 perc alatt főzd puhára. Végül keverj hozzá egy kiskanálnyi vajat, petrezselymet, és szórd meg 20 dkg parmezán sajttal.

Uzsonna: görögdinnye vagy sárgadinnye.

Vacsora: tzatziki teljes kiőrlésű kenyérből készült pirítóssal.

Reszelj le egy uborkát egy nagy lyukú reszelőn, majd lecsepegtetés után keverj hozzá egy pohár joghurtot. Ízesítsd egy gerezd összetört fokhagymával, sóval, borssal.

• méregtelenítés
• elsavasodás
• lúgosító étrend
• Életmód