Bármilyen furcsán is hangzik, a magazin cikke szerint számos termék esetében találni mesterséges színezéket a füstölt lazachoz adva, így érve el az élénk, jellegzetes színt. Bár a cikk nyilván az Amerikai Egyesült Államokban kapható termékek viszonylatában jelenti ki ezt, a hipermarketeknek köszönhetően a termékek rendkívül széles, nemzetközi skálája érhető el nálunk is, így egyáltalán nem árt résen lenni.