A tapadásmentes felületről a többségnek rögtön a teflonserpenyő jut eszébe, nem véletlenül. Nem árt tudni, hogy nem megfelelő alkalmazás mellett a bevonatban található vegyületek instabillá válhatnak, 260 Celsius-fok fölött már egyáltalán nem stabilak, 350 Celsius-fok fölött pedig felbomlanak. Így, ha egy teflonbevonatú serpenyőt túl magas hőmérsékletre hevítenek, kiszabadulhat belőle a veszélyes perfluoroktánsav. Kellő körültekintéssel ez elkerülhető, nem véletlenül tartják azonban úgy sokan, a legjobb, ha egyáltalán nem alkalmazol ilyen eszközöket.