3 kiló mínusz 1 hét alatt

Éves tisztítókúrájukat sokan időzítik őszre, hiszen ilyenkor még rengeteg friss zöldséget és gyümölcsöt lehet kapni a piacon, ráadásul az immunrendszert sem árt felkészíteni a változékony időjárás okozta megpróbáltatásokra.

Ha a méregtelenítés mellett szeretnél gyorsan néhány kilót is leadni, a hét napos zöldségdiéta jó választás lehet. A zöldségek rosttartalmuknak köszönhetően fokozzák az anyagcserét, nem tartalmaznak zsiradékokat, de a szervezet számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítják. Mielőtt azonban hozzáfognál, nem árt néhány dolgot tudnod a diétáról, illetve az ilyenkor legkönnyebben beszerezhető zöldségekről.

Mit ehetsz a diéta ideje alatt?

Fontos, hogy naponta legalább egy kilogramm zöldséget elfogyassz, nyersen, főzve, párolva vagy akár leves formájában. Használhatsz jó minőségű olívaolajat és fűszereket is. Ha szeretnéd változatosabbá tenni a diétát, egy-egy étkezést gyümölccsel is kiválthatsz, illetve kis mennyiségben barnakenyér is fogyasztható. Mint minden diétánál, itt is nagyon fontos a megfelelő mennyiségű folyadékfogyasztás, törekedj tehát arra, hogy naponta legalább három liter ásványvizet, cukormentes teát vagy gyümölcslevet megigyál.

Mivel a kúra során az étrended egy bizonyos ételcsoportra szűkül, zsiradékokat pedig tulajdonképpen egyáltalán nem fogyasztasz, fennáll a túlzott epeképződés kockázata. Ezt megelőzheted, ha mindennap elfogyasztasz egy marék olajos magot, például napraforgót vagy diót. Az olyan lúgos magok pedig, mint például a köles, a gyomorsav megkötésében is jó szolgálatot tehetnek.

Sütőtök

A narancssárgában pompázó, mézédes sütőtök sokat segíthet a diéta során, ha egy kis édes ízre vágysz. Kiváló C- és E-vitamin-, valamint béta-karotin-forrás, magas vastartalma miatt pedig nőknek kifejezetten ajánlott.

Energiatartalma ugyanakkor alacsony, ezért nyugodtan fogyaszthatod a diéta során. A népi gyógyászat nemcsak máj- és vesebetegségek gyógyítására használja, de kiváló hashajtóként és béltisztítóként tartja számon, így a méregtelenítésben is a segítségedre lesz.

Káposzta

A magas A-, B- és C-vitamin-tartalmú zöldség kalciumban, foszforban, káliumban, magnéziumban, vasban és folsavban is gazdag. A diétázók körében alacsony kalória- és magas rosttartalma miatt közkedvelt. Vizelethajtó, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő csodaszer. Levesként az immunrendszert erősíti, nyersen az emésztésre van jó hatással.

Petrezselyem

A petrezselyemrágcsálás nemcsak a kellemetlen lehelet egyik ellenszere, de a növény fogyasztása serkenti a vesék működését is, vízhajtóként pedig elősegíti a szervezet salaktalanítását. A vér tisztulását is segíti, ezért allergiásoknak kifejezetten ajánlott a fogyasztása.

Mintaétrend

Amennyiben nincs megjelölve az étrendben konkrét adag, az adott fogást tetszőleges mennyiségben fogyaszthatod.

Növeld a rostbevitelt!

A salaktalanító zöldségkúra egyik fontos eleme a megemelkedett rostbevitel. Szakértőnk elárulja, ez miként segíti a fogyást.

1. nap

A diéta első napja a legnehezebb, ekkor csak folyadékot fogyaszthatsz, elsősorban frissen facsart zöldségleveket, illetve nyers zöldségeket ehetsz. Ha nagyon ég a gyomrod, egyél egy marék diót vagy kölest.

2. nap

Reggeli: egy szelet pirítós, egy zöldpaprika, fél paradicsom.
Tízórai: két répa.
Ebéd: csőben sült zöldség.
Uzsonna: egy pohár céklalé.
Vacsora: sütőtökkrémleves.

3. nap

Reggeli: saláta répából, almából és sütőtökből.
Tízórai: egy pohár petrezselyemlé.
Ebéd: főtt kukorica.
Uzsonna: uborkasaláta.
Vacsora: káposztaleves.

4. nap

Reggeli: egy szelet barnakenyér vékonyan megvajazva, zöldpaprikával, egy pohár répalé.
Tízórai: zeller.
Ebéd: wokban sült vegyes zöldség.
Uzsonna: paradicsomsaláta.
Vacsora: párolt gomba petrezselyemmel fűszerezve.

5. nap

Reggeli: egy szelet barnakenyér padlizsánkrémmel.
Tízórai: két répa.
Ebéd: csőben sült brokkoli szerecsendióval fűszerezve.
Uzsonna: egy marék dió.
Vacsora: babsaláta hagymával.

6. nap

Reggeli: egy szelet barnakenyér, turmix almából, paradicsomból és zellerből.
Tízórai: saláta körtéből és rebarbarából.
Ebéd: rakott zöldség cukkiniből, paradicsomból, sárgarépából, krumpliból és hagymából.
Uzsonna: krumplisaláta.
Vacsora: sóskafőzelék.

7. nap

Reggeli: egy szelet barnakenyér, egy vékony szelet light sajt, két nagy fej paradicsom.
Tízórai: egy pohár zellerlé.
Ebéd: párolt sárgarépa curryvel, sóval, fehérborssal.
Uzsonna: két szál főtt fehérrépa.
Vacsora: rakott zöldbab.

• méregtelenítés
• salaktalanító diéta
• salaktalanító mintaétrend
• zöldségkúra
• Életmód