Aranyárban lesz a kávé, a csoki és a banán!

Hamarosan a kávé, a narancs, a kakaó, a banán vagy a mogyoró árának változásában is érezhetőek lesznek a klímaváltozás hatásai, ezek a növények ugyanis rendkívül rosszul viselik a szélsőséges időjárási körülményeket.

Vihar előtti csend - ezen a néven adott ki jelentést a Természetvédelmi Világalap a párizsi klímacsúcsra.

A tanulmány szerint a globális felmelegedésért leginkább felelős üvegházhatású gázok kibocsátásának drasztikus korlátozása nélkül a ma leggyakrabban fogyasztott élelmiszerek egy részéhez a közeli jövőben sokkal nehezebb lesz hozzájutni.

Egyes növényekből ugyanis sokkal kevesebb teremhet az aszályok, árvizek és egyéb környezeti tényezők miatt, a kínálat csökkenése pedig együtt jár majd az árak növekedésével.

Ezek egyike például a banán, mert hiába termesztik a világon a legnagyobb mértékben - a termesztés jó része egyetlen fajtán alapul, ezért egy-egy betegség a globális termést tönkreteheti.

Leszokhatunk a kávézásról és a csokiról

A kávé és a kakaó termesztésére a vízhiány hat rosszul - már eddig is drasztikus volt a visszaesés a fő termesztőnek számító Brazíliában és Vietnamban. Az évszázad közepére azonban a jelenlegi termőterületek fele teljesen alkalmatlanná válhat a termelésre az éghajlatváltozás miatt.

Mogyoróból a legtöbbet - az összes termés 70%-át - Törökország adja, itt már tavaly érezhető volt annak a hatalmas terméskiesésnek a hatása, ami megduplázta a világpiaci árakat, illetve új beszerzési stratégiára kényszerítette a csokigyártókat is.

Ha az érintett országok nem kapnak segítséget a probléma kezelésére, akkor az éghajlatváltozás hatásai szerte a világon nagyon gyorsan érezhetőek lesznek. A csillagos égig emelkedő árakat a fejlettebb országok még ki fogják tudni fizetni, de a fejlődő országokban élő gazdálkodók és mezőgazdasági munkások számára drámaiak lehetnek a következmények.

• külföld
• áremelkedés
• élelmiszer
• Terasz