A Balatonnál nem mindig a helyi borokat itták - A borász mesél

Fogl János borász szerint a Balatonnál balatoni bort inni csak mostanában lett divat, és nem mindig volt így, pedig elég kézenfekvő dolog lenne. De mégis, mitől függ, hogy hol és mikor, épp milyen bor kerül divatba? 

A divat és bor témáját összefüggésként talán még nem sokan elemezték, ám azok számára, akik rajonganak a szőlőből szűrt italért, érdekes kérdéseket vethet fel egy ilyen beszélgetés. Elmondjuk, hol kerülhet rá sor.

A divat és a komoly borok

Bár a komoly bor nem egy szakszerű borászkifejezés, a Női Borclub szerint mégis érdemes górcső alá venni az elemzésüket. Borász vendégükkel, Fogl Jánossal február utolsó péntekén, 23-án a Balatonfüred-csopaki borvidékre kalandoznak. Elmondják, mit érdemes tudni a tájról, és milyen borok készülnek arrafelé.

Beszélgetnek arról, miért divatosak mostanság egyes fajták, stílusok, melyek azok jellegzetességei, illetve melyek a komoly borok, és mi a különbség a két, általuk önkényesen elnevezett kategória között. A komolytalan elmélet és az est végére remélhetőleg ugyancsak komolytalan hangulat megalapozásához a Madaras Pince korábbi és új évjárataiból lesz lehetőség kóstolásra. 

További információk a részvételi lehetőségről az esemény Facebook-oldalán vagy a Női Borclub weboldalán olvashatók.

• bor
• divat
• programajánló
• Terasz