Legfeljebb eddig áll el a zöldség-gyümölcs a fagyasztóban – A Nébih válasza
Tárolhatod a zöldborsót, cseresznyét évekig a fagyasztóban?
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fagyasztóra sokan úgy tekintenek, mint az örökkévalóság földi helytartójára. Valójában azonban a frigóban tárolt dolgok nem állnak el a végtelenségig, ezért érdemes időről időre átválogatni annak tartalmát. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szerint is.
Eddig áll el a zöldség-gyümölcs a fagyasztóban
A Nébih közösségi oldalán is felhívja a figyelmet arra, hogy a fagyasztás - vagyis az élelmiszerek 0°C alatti hőmérsékleten tartása - nem állítja meg teljesen, inkább csak lassítja a bomlási és mikroorganizmus-szaporodási folyamatokat. Bár a fagyasztás csökkenti az élelmiszerekben lévő víz elérhetőségét a baktériumok számára és megakadályozza a szaporodásukat, minden élelmiszer esetében létezik egy határ, melynél tovább nem tárolható biztonsággal a fagyasztóban, mert minőségromlás - kiszáradás, ízváltozás, elszíneződés - következik be. A Nébih tájékoztatása szerint zöldségek és gyümölcsök esetében ez a határ 8-12 hónap. Tehát a nyáron eltett cseresznyét, zöldborsót a következő szezonig fel kell használni.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Fotó: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
