Laktató, fűszeres töltött gomba: kívül a sajt ropogós, belül a töltelék szaftos
A szaftos töltött gomba akkor a legfinomabb, ha ropogós sajtot pirítasz a tetejére. Olyan fajtát válassz, aminek nagy méretű kalapja van.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egyszerű elven készíthető, mégis változatos ebéd a darált hússal töltött gomba. Portobello gombából a legjobb, mert annak elég nagy méretű a kalapja, de nagyra nőtt csiperkéből is ugyanolyan finom.
Töltött gomba
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg darált hús
- 8 nagy gomba
- 5 dkg sajt
- 2 dl tejföl
- 1 hagyma
- 1 paradicsom
- só
- bors
- pirospaprika
- olaj
Elkészítés:
A hagymát kevés olajon párold üvegesre. Ha már puha, add hozzá a darált húst. Sózd, borsozd, és kevergetve süsd fehéredésig. Ekkor add hozzá a pirospaprikát és a felszeletelt paradicsomot. Önts alá egy kevés vizet, és lefedve párold húsz percig, amíg teljesen megpuhul, és jó szaftos lesz. Közben a gombák tönkjét vágd ki, a tetejüket jól mosd meg, és helyezd el egymás mellett egy tepsiben. A sajtot reszeld le. A gombafejeket töltsd meg a darált húsos raguval, kanalazz rájuk tejfölt, szórd meg darált hússal, és told 200 fokos sütőbe húsz percre, amíg a gomba megsül, a tetején a sajt pedig ropogósra pirul.
Húsmentes változatban, krémsajttal töltve is készíthetsz hasonló fogást.
Abbahagyhatatlanul finom, sajtkrémmel töltött gomba: kezdők is elkészíthetik
A mutatós, sajtos töltelékkel dúsított gombát kínálhatod előételként, de izgalmas körettel együtt főételként is megállja a helyét.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
