Mézes-vajas kekszek fahéjjal: ezekkel töltsd tele a karácsonyi sütisdobozt
Hamisítatlan adventi ropogtatnivaló az illatos mézes-vajas keksz fahéjjal megbolondítva.
Karácsony közeledtével egyre szívesebben sütünk, és ezek az omlós mézes-vajas kekszek tökéletesek erre a célra. Fém sütisdobozba téve sokáig puhák maradnak, így akár ajándék is válhat belőlük, de kávé, tea mellé falatozni is nagyon jólesik őket.
Mézes-vajas keksz fahéjjal
Hozzávalók 4 személyre
- 18.5 dkg liszt
- 6 dkg vaj
- 4 evőkanál méz
- 2 evőkanál kristálycukor
- 2 evőkanál porcukor
- 2 teáskanál fahéj
- 2 kávéskanál sütőpor
- 1 kávéskanál őrölt gyömbér
A forgatáshoz
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 kávéskanál fahéj
Elkészítés:
A vajat, a mézet és a kétféle cukrot olvaszd össze egy lábosban. Amikor már egynemű, húzd le a tűzről, és hagyd egy kicsit kihűlni. Ha már langyos, add hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a fűszereket, és dolgozd jól össze. Kiskanállal halmozz belőle diónyi darabokat egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, és lapogasd le őket korong alakúra. Hagyj köztük elegendő helyet, mert sütés közben még nőni fognak. 220 fokos sütőben öt perc alatt süsd őket aranyszínűre. Ha készen vannak, még forrón forgasd a kekszeket fahéjas cukorba, és hagyd kihűlni.
A sütőtökös piskótatekercsnek is a bátor fűszerezés adja meg az ízét.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept