Meggyes-mákos rácsos pite
A tésztája omlós, az íze fenséges
Ha mákos sütivel nyaggat a család, süss pitét, és tedd izgalmasabbá meggyel és rácsozással.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A meggyes és a mákos pite külön-külön nagy rajongótáborral rendelkezik. Hát ha még kombinálod a kettőt! A gazdag és finom töltelék miatt külön sok dicséretet begyűjthetsz. A tészta nagy előnye, hogy több napig friss, omlós marad. A meggyes-mákos rácsos pitét sokszor el fogod még készíteni.
Meggyes-mákos rácsos pite
Hozzávalók 12 szelethez
Tészta
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 3 dkg élesztő
- 2 tojássárga
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél dl tej
- csipet só
Töltelék
- 30 dkg mák
- 20 dkg cukor
- 1 üveg meggybefőtt
- 5 dkg búzadara
- 2 dl tej
- 3 evőkanál baracklekvár
- 2 tojásfehérje
- 1 csomag vaníliás cukor
- citromlé
Tetejére
- 1 tojás
Elkészítés:
Rakd egy tálba a lisztet, a tojássárgát, a vaníliás cukrot, az olvasztott vajat és a sót. A tejet langyosítsd meg, tedd bele a cukrot és az élesztőt. Várd meg, amíg felfut. Ha jócskán megemelkedik, öntsd a lisztes keverékhez. Gyúrd össze, és hagyd állni, amíg elkészíted a tölteléket.
A tejet forrald fel, majd rakd bele a mákot, a cukrot és a búzadarát. Kevergesd egy-két percig, és a tűzről levéve tedd bele a vaníliás cukrot, a baracklekvárt, a tojások felvert habját és a citrom kifacsart levét. A tésztát oszd ketté, kétharmad-egyharmad arányban, és a nagyobb részt lisztezett felületen nyújtsd ki. Igazgasd egy közepes méretű piteformába vagy tepsibe, majd kanalazd rá a tölteléket. Rakosgasd a kimagozott meggyet a mákos masszára. A maradék tésztából sodorj rácsokat, és fedd be vele a pitét, kicsit nyomkodd is rá. Kend le egy felvert tojással, és előmelegített sütőben 180 fokon süsd meg 30 perc alatt.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
