Mennyei málnás-túrós pite - A tészta omlós, a töltelék krémes
Tedd nyáriassá a könnyű túrós pitét, rakj bele friss idénygyümölcsöt!

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Kocsis Korinna szupermodell elárulta mindig gyönyörű barna bőrének titkát (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

A világ legjobb esküvői fotói: nem hagyományosak, de tele vannak élettel »

A leggyakoribb sminkhibák magyar bloggertől - Kerüld el a maszkhatást! »

Rémisztően jó körömminták Halloweenra: nagy sikert arathatsz velük »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Még a jól bevált túrós pitén is érdemes néha-néha változtatni. Finomabb, krémesebb lesz a töltelék, ha mascarponét is keversz bele. Továbbá a friss málna is különlegessé teszi.

Ezzel a tésztával nagyon könnyen boldogulsz. Mivel még pihentetni sem kell, érdemes először a krémet elkészíteni. Tálaláskor szórd meg porcukorral, és rakj friss gyümölcsöt a pite tetejére.

Málnás-túrós pite

Tésztához

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 citrom héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só

A töltelékhez

  • 75 dkg félzsíros tehéntúró
  • 30 dkg málna
  • 20 dkg mascarpone
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 citrom
  • 1 csomag vaníliás cukor

Tetejére

  • 1 tojás

Elkészítés ideje: 1 óra

Málnás-túrós pite

A túrót nyomkodd meg villával, majd rakd hozzá a mascarponét, a tojást, a cukrot, a citrom reszelt héját és a vaníliás cukrot. Gépi habverővel dolgozd krémesre. Végül keverd hozzá a megmosott málnát.

A tésztához a lisztet vegyítsd a sütőporral és egy csipet sóval, majd szitáld egy nagyobb tálba. Morzsold össze a vajjal, keverd hozzá a cukrot, a tojást, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját. Gyúrd addig, amíg a tészta összeáll, és jól formázható lesz.

Vedd ketté, és a piteformához igazítva nyújts az egyikből lisztezett felületen körülbelül fél centi vastag tésztát. Egyengesd egy kivajazott tepsibe vagy piteformába, simítsd rá a tölteléket, és fedd be a másik tésztával. A tetejét kend meg egy felvert tojással, és villával szurkáld meg több helyen. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 35 perc alatt.

Blog.hu ajánló