Házi foszlós krumplis kenyér

Ilyen finom nincs a pékségben

Ha eleged van a boltban kapható, gyorsan száradó kenyérből, süss házilag foszlós krumplis kenyeret.

Nyereményjáték

Nyerj közel 160 ezer forint értékű Philips szőrtelenítőt a tartósan sima bőrért! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világot egy másik szemszögből!

Nyerd meg a Cake Shop megálmodójának mesés receptekkel teli könyvét!

összesen 4 db játék

Ez is érdekelhet

Molnár Piroska igazi maffiavezér - Ilyen, amikor féltő és uralkodó férfibőrbe bújik (x)

Színezüst és -arany körömékszerek, különleges mintákkal 4500 forinttól - Gyönyörű és tartós manikűr 2 perc alatt! (x)

Folyton levert, fáradt vagy? Állandó éhség gyötör? - Candida állhat a háttérben! (x)

Emlékszel még Janikovszky Éva meséire? Most együtt élvezhetitek a gyerekeddel (x)

Ezek a színek pezsdítik fel a tavaszi-nyári szezont - Mutatjuk a legújabb sminktrendeket! (x)

beauty and style

Tölts fel egy képet, és az app megmondja, hogy fogsz megöregedni »

Így sminkeld az ajkaidat, hogy teltebbnek tűnjenek - Pofonegyszerű! »

Vidéki lagzi: 9 apróság, amit szerezz be a rusztikus hangulathoz! »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nem bonyolutabb elkészíteni a krumplis kenyeret, mint egy átlagos kelt tésztát. Ha este megsütöd, reggel friss kenyérből készíthetsz fantasztikus szendvicseket. Magvakat is keverhetsz a tésztába. Konyharuhába csomagolva, kenyértartóba téve három nap múlva is puha lesz.

Hozzávalók 16 szelethez:

  • 1 kg búzaliszt
  • 25 dkg főtt burgonya
  • 2.5 dkg élesztő
  • 2 dkg só
  • 1 kávskanál cukor
  • langyos víz
Recept idők

Elkészítés:

A kovászhoz az élesztőt morzsold egy nagyobb tálba, adj hozzá 20 dkg lisztet, másfél deci langyos vizet és egy kávéskanál cukrot. Az egészet jól keverd össze, takard le konyharuhával, és meleg helyen pihentesd körülbelül fél órát. Akkor jó, ha jócskán megnő a térfogata. Közben a krumplit főzd meg sós vízben, majd törd át krumplinyomóval. Dolgozd össze a maradék lisztet a krumplival és a kovásszal. Sózd meg ízlésed szerint, és adj hozzá annyi vizet, hogy ne ragadjon a tészta. Dagaszd addig, amíg szép hólyagos és fényes lesz.

Formázz cipót, a tetejét vágd be, szórd meg liszttel, takard le egy tiszta konyharuhával, és meleg helyen keleszd a duplájára körülbelül egy óra alatt. Utána helyezd a tésztát egy alaposan megkent, lapos tepsire, és előmelegített sütőben kezdd el sütni. Amikor megdagad, sós vízzel spricceld le, és süsd pirosra, ropgósra körülbelül 40 perc alatt. Legalább 15 percig ne nyisd ki az ajtót! A sütőből kivéve hagyd egy kicsit hűlni, csak utána szeleteld.