Gyors, isteni rácsos sütik
Ahogy a nagyi csinálta
Egyszerű pitetésztáról van szó, mégis mennyivel izgalmasabb, amikor a gyümölcsös töltelék kikukucskál a rácsokon át.

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Beindul a D-vitamin-termelődés, és javítja a közérzetet: töltődj fel bioszoláriummal télen is! (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

Így fesd ki a szemed, ha lelógó szemhéjad van - Nem tűnsz többé morcosnak »

A 79 éves Jane Fonda retus nélkül mutatta meg magát - Most is gyönyörű »

Képeken a H&M Erdem kollekciója! Csodás dizájner darabok »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Bizonyára te is úgy vagy vele, hogy a nagymamád süti a világ legfinomabb süteményeit. Csak, hogy tudd, neki is volt első próbálkozása, így most rajtad a sor, hogy megmutasd, mit tudsz.

A rácsos süti elkészítése nem túl bonyolult, ha kezdő háziasszony vagy, akkor is viszonylag könnyen meg tudod sütni.

Szükséged lesz némi gyümölcsre vagy lekvárra, amit a tésztára kenhetsz, és persze egy időpontra, amikor megvendégelheted régen látott nagymamádat.

Túrós rácsos

Hozzávalók a tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál tejszín

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tojás

A lisztet a porcukorral és a sütőporral keverd össze. Morzsold bele a vajat, üsd bele az egyik tojást, és gyúrd össze a tésztát. A tészta háromnegyedét nyújtsd ki, a többit tedd félre. Egy tepsit vajazz ki, és a tésztát helyezd bele. A túrót egy villával törd össze, keverd hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, illetve reszeld bele a citrom héját. Simítsd a tölteléket a tésztára, majd a maradék tésztát is nyújtsd ki, vágd csíkokra, és rácsozd be a süti tetejét. A tejszínt a megmaradt tojással keverd össze, és kend meg a rácsokat. Előmelegített sütőben süsd addig, míg a rácsok megpirulnak.

Lekváros rácsos

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojás
  • áfonyalekvár

A cukrot a vajjal és a liszttel alaposan gyúrd össze. A tészta egy kis részét tedd félre, a másik részét nyújtsd ki a tepsi nagyságára. A tepsit vajazd ki alaposan, és fektesd bele a tésztát, majd kend meg lekvárral. A kezeddel sodorj kis csíkokat, és rácsozd be a süti tetejét. Kend meg tojássárgájával, és előmelegített sütőben 25-30 percig süsd.

Szilvás lepény

Hozzávalók a tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 evőkanál rum

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 50 dkg kimagozott szilva
  • 5 dkg darált dió
  • 5 dkg cukor
  • 1 kiskanál őrölt fahéj
  • fél citrom reszelt héja

A lisztet a cukorral keverd össze. Morzsold bele a vajat, add hozzá a két tojássárgáját, valamint a rumot, és gyúrd össze a tésztát alaposan. A háromnegyedét nyújtsd ki akkorára, hogy a szélét fel tudd hajtani a tepsiben, a maradék részét tedd félre. A kivajazott tepsibe fektesd bele a kinyújtott tésztát. A szilvát a dióval, a cukorral és a fahéjjal keverd össze, és oszlasd el a tésztán. A maradékból sodorj csíkokat, és rácsozd be a pite tetejét. Előmelegített sütőben fél óra alatt süsd készre.

Almás-habos sütemény

Hozzávalók a tésztához:

  • 25 dkg finomliszt
  • 25 dkg rétesliszt
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojássárgája
  • 1,5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • kevés kekszmorzsa

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg sárgabaracklekvár
  • 6 szem reszelt alma
  • 3 tojásfehérje
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál fahéj

Az almákat hámozd meg, reszeld le, majd szórd rá a porcukrot és a fahéjat, utána hagyd állni. A liszteket keverd össze, majd add hozzá a cukrot, a sütőport és a vaníliás cukrot. Morzsold bele a vajat, keverd hozzá a tojássárgákat, végül a tejjel gyúrd össze. Egy kis részt csípj le belőle, abból lesznek a rácsok, a maradékot pedig nyújtsd ki a tepsi méretére, és fektesd a kivajazott tepsibe. Kend meg lekvárral, halványan szórd meg zsemlemorzsával, és a kinyomkodott almát szórd rá egyenletesen. A tojásfehérjékből vert kemény habba óvatosan keverd bele a vaníliás cukrot, és simítsd az almaréteg tetejére. Sodorj kis csíkokat a félretett tésztából, és rácsozd be a sütemény tetejét. Előmelegített sütőben negyven percig süsd.

OLVASD EL EZT IS!

piskota 5
  • sütemény
  • túró

4 isteni szórt süti

csokis suti pisztacia
  • sütemény
  • édességek

Nagyon csokis sütemények

Blog.hu ajánló