Gluténmentes kenyér kelesztés nélkül: szezámmagliszt az alapja

Name: Gluténmentes kenyér szezámmaglisztből
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 1 darabhoz
Ingredients: 15 dkg szezámmagliszt; 4 tojás; 2.5 dkg útifűmaghéj; 1.5 dl forró víz; 1 csipet só; 0.5 csomag sütőpor; 1 tojássárgája; 1 evőkanál magkeverék

Ez a gluténmentes kenyér szezámmaglisztből készül, és még keleszteni sem kell.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal
Divatszínek a piros helyett, amikben elegáns lehetsz: feldobják a karácsonyi szetteket

Top olvasott cikkek

A szezámmaglisztből készült gluténmentes kenyér nagyon hamar készen van, ugyanis a tésztájában nincs élesztő, így kelesztést sem igényel. A tetejét bátran szórd meg különféle magokkal, amilyeneket épp találsz otthon.

Gluténmentes kenyér szezámmaglisztből

Hozzávalók 1 darabhoz

15 dkg szezámmagliszt
4 tojás
2.5 dkg útifűmaghéj
1.5 dl forró víz
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor

A tetejére

1 tojássárgája
1 evőkanál magkeverék

Elkészítési idő: 1 óra 10 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A tojásokat robotgéppel habosítsd ki. A szezámmaglisztet egy tálban keverd össze az útifűmaghéjjal, a sóval és a sütőporral, öntsd a tojáshoz, és keverd csomómentesre. Végül add hozzá a vizet is, hogy jól gyúrható tésztát kapj. Ha ragacsos, egy-két kanál lisztet adhatsz még hozzá, ha nem áll össze, túl száraz, vízzel lágyíthatod. Jól dolgozd ki, és formálj belőle cipót. Állítsd egy tepsibe, kend meg tojássárgájával, szórd meg magkeverékkel, és told 180 fokos sütőbe 65-70 percre, amíg szép kéreg keletkezik rajta. Várd meg, amíg kihűl, és utána szeleteld.

Ha már a karácsonyra készülsz, ezt a glutén- és cukormentes zserbót is próbáld ki.

Sütés nélküli paleolit zserbó: egészséges és villámgyors ünnepi desszert

Sütés nélküli zserbó? Igen. Olyan egyszerűen és gyorsan elkészül, hogy fel sem fogja az ember.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció