Eltűnhet a boltokból a magyarok egyik kedvenc sajtja: hatalmas bajban a gazdák

Görögországot hónapok óta súlyos juhhimlőjárvány sújtja, amely nemcsak a juhokat, hanem a kecskéket is érinti - írja az Agroinform. A nagyon fertőző vírus miatt már tömeges állatleölésre kényszerültek a hatóságok, és 1100 gazda zárta be végleg a gazdaságát.

Az állategészségügyi válság miatt az ország állattenyésztése példátlan krízisbe került.

Járvány miatt tűnhet el a feta sajt

A legsúlyosabb helyzet Thesszália régiójában alakult ki, ahol az elmúlt évben több mint 260 ezer állatot kellett elpusztítani. Ez az ország teljes juh- és kecskeállományának mintegy 2 százalékát jelenti. A kár eddig 350 millió euróra rúg, és a folyamatnak messze nincs vége.

A probléma nemcsak a gazdákat érinti: a görög élelmiszerárak már most is emelkednek, és a legnagyobb veszélyben az ország legismertebb exportterméke, a feta sajt van. A híres fehér sajt alapja a juh- és kecsketej, ennek jelentős része pedig pont Thesszáliából származik. A régió az ország teljes tej- és fetatermelésének közel egyharmadát adja.

A szakértők szerint a járvány miatt ellátási zavarok és akár 20 százalékos áremelkedés is jöhet. Ez pedig nemcsak a görög vásárlókat érinti: mivel a feta sajt Európa-szerte rendkívül népszerű, a hiány és a drágulás a magyar boltok polcain is érezhető lehet. A mediterrán konyhát kedvelő magyar fogyasztók számára a kedvenc saláták és tészták hozzávalója rövid időn belül jóval drágább lehet, sőt bizonyos üzletekből akár el is tűnhet.

Értelemszerűen a gazdák egyre kétségbeesettebbek. A görög állattenyésztők szövetségének elnöke szerint a helyzet kritikus, és a kormány késlekedése visszafordíthatatlan károkat okozhat. Bár a hatóságok tíznapos vészhelyzeti tervet hirdettek, amelyben állatorvosokat küldenek a fertőzött gazdaságokhoz, fertőtlenítőzónákat jelölnek ki és korlátozzák az állatszállítást, az érintettek szerint ezek az intézkedések már elkéstek.

Fotók: Getty Images Hungary

• görögország
• hiány
• sajt
• járvány
• juhtúró
• feta
• élelmiszer
• Recept