Gluténmentes kókuszgolyók fehér csokival: ebbe nem kell keksz
A gluténmentes fehér csokis kókuszgolyó keksz nélkül készül, és egészen más, mint amit ebben a műfajban eddig megszoktál.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha te is imádod a kókuszgolyót, most készítsd el egy kicsit másképp! Ebbe a receptbe olvasztott fehér csoki kerül, és darált keksz helyett belül is kókuszreszelék fogja össze. Mivel a fehér csoki elég édes, plusz cukor semmiképp nem kell már hozzá. Az így kapott bonbonok állaga leginkább a trüffelre emlékeztet.
Gluténmentes fehér csokis kókuszgolyó keksz nélkül
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg fehér csoki
- 2.5 dkg kókuszreszelék
- 2 dkg vaj
- 0.5 dl tejszín
A forgatáshoz:
- 3.5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A csokit törd darabosra. Öntsd fel a tejszínnel, add hozzá a vajat, és tűzhelyen kis lángon vagy a mikróban olvaszd össze. Keverd bele a kókuszreszeléket, és tedd a hűtőbe négy órára, hogy összeálljon.
A pihentetés után formázz belőle gombócokat, és forgasd meg őket kókuszreszelékben. Ha ekkor még nagyon ragacsosak, a megformázott golyókat tedd be a mélyhűtőbe, hogy megszilárduljanak, és csak utána forgasd meg őket a kókuszban.
Banános keksz diódarabokkal: a tésztája puha és szaftos
Ez a puha banános keksz épp olyan, mintha banánkenyeret falatoznál: a gyümölcstől szaftos tésztát roppanós diódarabok dobják fel.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Iuliana Niculaine / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- sütemény
- piskóta
Gyümölcsös-kókuszos piskóta liszt nélkül: olyan puha, mint egy felhő
- sütemény
- kókuszreszelék
A legfinomabb, krémes kókuszpite: a vékony tésztán gazdag töltelék terül el
- édesség
- fehér csokis süti
