Mennyei, villámgyors eperhab - Könnyű és csodás pohárdesszert
Ha máshol nem, gyermekkorodban a nagyinál biztosan ettél eperhabot.

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Beindul a D-vitamin-termelődés, és javítja a közérzetet: töltődj fel bioszoláriummal télen is! (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

A 79 éves Jane Fonda retus nélkül mutatta meg magát - Most is gyönyörű »

Képeken a H&M Erdem kollekciója! Csodás dizájner darabok »

Nem is gondolnád, milyen nőies lehet a fekete rúzs! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Idézd fel a régi ízeket! Ez a recept akkor is jól jön, ha édességre kívánsz, de nincs időd vagy kedved süteménykészítéshez. Ha lefagyasztod, a legjobb eperfagyival is felveszi a versenyt.

Az eperhab tálalásának, díszítésének csak a fantáziád szabhat határt. Bár nehéz megállni, hogy ne fald fel rögtön, érdemes legalább fél órára a hűtőbe tenni. 

eperhab-recept

Eperhab

Hozzávalók

  • 50 dkg eper
  • 4 tojásfehérje
  • 3-4 kanál cukor

Elkészítés ideje: 10 perc

Az epret csumázd ki, mosd meg alaposan, majd rakd egy tálba, és törd össze villával vagy botmixerrel. A fehérjékből verj kemény habot, add hozzá a cukrot, és verd még tovább. Ha felfordítod a tálat, és meg sem moccan benne a hab, keverd hozzá az összetört epret. Kézi habverővel vagy fakanállal óvatosan forgasd össze!

Ha homogén a massza, töltsd poharakba, kisebb formákba. Elegáns kelyhet is készíthetsz, ha alulra teszel néhány szem epret, arra kanalazod a habot, majd tálaláskor ostyával díszíted. Rakhatod a sima hűtőbe, de akár a fagyasztóba is. Utóbbi esetben házi készítésű, krémes eperfagyit kapsz.

Blog.hu ajánló