Mennyei, villámgyors eperhab - Könnyű és csodás pohárdesszert
Ha máshol nem, gyermekkorodban a nagyinál biztosan ettél eperhabot.

Ez is érdekelhet

Így csókolj, ha csábítani akarsz - Eláruljuk a tökéletes csók titkait (x)

Horváth Éva iszonyú cuki cicával fotózkodott - Elárulta, miért (x)

beauty and style

Ingyen fényképezett a kórházi esküvőn a fotós: megható a képek története »

Így tisztítsd meg az elszürkült bizsu ékszert, hogy újra fényes legyen »

Kétszer olyan tömött lesz a copf, ha így csinálod: rövidebb hajból az igazi »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Idézd fel a régi ízeket! Ez a recept akkor is jól jön, ha édességre kívánsz, de nincs időd vagy kedved süteménykészítéshez. Ha lefagyasztod, a legjobb eperfagyival is felveszi a versenyt.

Az eperhab tálalásának, díszítésének csak a fantáziád szabhat határt. Bár nehéz megállni, hogy ne fald fel rögtön, érdemes legalább fél órára a hűtőbe tenni. 

eperhab-recept

Eperhab

Hozzávalók

  • 50 dkg eper
  • 4 tojásfehérje
  • 3-4 kanál cukor

Elkészítés ideje: 10 perc

Az epret csumázd ki, mosd meg alaposan, majd rakd egy tálba, és törd össze villával vagy botmixerrel. A fehérjékből verj kemény habot, add hozzá a cukrot, és verd még tovább. Ha felfordítod a tálat, és meg sem moccan benne a hab, keverd hozzá az összetört epret. Kézi habverővel vagy fakanállal óvatosan forgasd össze!

Ha homogén a massza, töltsd poharakba, kisebb formákba. Elegáns kelyhet is készíthetsz, ha alulra teszel néhány szem epret, arra kanalazod a habot, majd tálaláskor ostyával díszíted. Rakhatod a sima hűtőbe, de akár a fagyasztóba is. Utóbbi esetben házi készítésű, krémes eperfagyit kapsz.

Blog.hu ajánló