Egyszerű virslis tekercs farsangra
Ha egyszer corn dogot készítesz, utána családtagjaid csak így eszik meg a virslit. Partik sztárja is lehet!
Modernizált hotdog vagy palacsintatésztába bújtatott virsli. Ez a corn dog, az Amerika-szerte népszerű, gyorsan elkészíthető finomság. Bő negyed óra alatt végzel vele, és biztos, hogy mindenkinek ízlik majd. Zentai Ildikó receptje a farsangi időszakban különösen jól jön.
Corn dog
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 kg virsli
- 20 dkg liszt
- 10 dkg kukoricadara
- 2.5 dl tej
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet cukor
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Elkészítés:
A lisztet keverd össze a sütőporral, majd a kukoricadarával. Add hozzá a tojást, a sót, a borsot, a cukrot, a tejet, és jól dolgozd össze. Palacsintasűrűségű masszát kell kapnod. Akkor jó, ha nem csöpög le a virsliről. Ha túl lágy, folyós, rakj még hozzá kevés lisztet. Ha nagyon sűrű, hígítsd tejjel. A virsliket tűzd saslik- vagy hurkapálcára, és forgasd a masszába.
Ha hosszú nyakú pohárba öntöd a tésztát, akkor kényelmesen meg tudod benne forgatni a pálcikás virslit. Ráadásul pont annyi massza kerül rá, amennyi kell. Forrósíts olajat, és a tészta mindkét oldalát süsd aranybarnára körülbelül négy-négy perc alatt. Ha kész, szedd papírtörlőre, és csepegtesd le a tekercsről a felesleges olajat. Tálaláskor nyomj rá ketchupot, mustárt vagy majonézt!
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció