Besamelles rakott karfiol

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt egy felejthetetlen talkshow-ra az ország Janka nénijével! (x)

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

összesen 7 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Csodásan ragyogó bőr ráncok és száraz foltok nélkül: narancsos arcpakolás házilag »

Gwen Stefani arca nemcsak a retustól olyan művi: szörnyű, mit tett magával a 48 éves énekesnő »

Egy nő a fejére műttette az Insta-filtert: mégsem lett sokkal szebb, mint volt »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 3 fej karfiol
  • 1 kg pulyka darált hús (de lehet marhából is)
  • Fekete őrölt bors
  • Fűszerpaprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tasak gyors rizs
  • 3 kk. fűszerkeverék (vegeta)
  • 1 kk. majoránna
  • 2 kk. petrezselyem
  • Fél kocka margarin
  • 2-3 kk. őrölt szerecsendió
  • 2 kk. só
  • 1 kk. fekete őrölt bors
  • Annyi tej, hogy a mártás kicsit híg legyen
  • Reszelt sajt
Recept idők

Elkészítés:

A darált húst megmossuk, és egy tálba rakjuk. Ízesítjük sóval, borssal, majoránnával, fűszerpaprikával, petrezselyemmel és fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a fokhagymát és összekeverjük. 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy összeérjen a hús a fűszerekkel. Közben feltesszük a karfiolt főzni sós vízben. Míg puhul a karfiol, kifőzzük a rizst. Kivesszük a hűtőből a fűszerezett darált húst. A megpuhult karfiolt szűrő segítségével lecsöpögtetjük, és hűlni hagyjuk.
Csinálunk egy pörköltalapot hagyma nélkül. Ebbe a pörköltalapba teszünk egy kicsi sűrített paradicsomot, majd beletesszük a fűszerezett darált húst és puhára főzzük. Majd a pörköltes darált húst összekeverjük a rizzsel.
A tepsit vajjal kikenjük, zsemlemorzsával megszórjuk, és mint a rakott burgonyánál úgy kell csinálni, de egy réteg karfiolt és egy réteg darált húst rakunk.

Besamell mártás:

A vajat felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és aranybarnára pirítjuk. Lassan hozzáadjuk a langyos tejet folyamatos keverés mellett, csomómentesre keverjük. Közben őrölt szerecsendióval, sóval és borssal ízesítjük. Miután besűrűsödött, egy forralás után levesszük a tűzről. Kicsit hagyjuk hűlni. Miután kihűlt, elosztjuk az ételen. Tetejét reszelt sajttal szórjuk meg. Előmelegített sütőben
170 C fokon sütjük meg.

Blog.hu ajánló