Csicseriborsólisztes gofri
Csicseriborsólisztes gofri
Hozzávalók 2 személyre
- (2 db gofrihoz)
- 50 g csicseriborsó liszt
- 1 db tojás
- 1 dl víz/rizstej
- 1 teáskanál sütőpor
- 30 g eritrit
- kókuszolaj
- _A díszítéshez_
- 1 dl kókusztejszín
- kb. 20 dkg pirosribizli
Elkészítés:
A lisztet alaposan elkeverjük a sütőporral és az eritrittel, majd hozzáadjuk az egész tojást; végül hozzáöntjük a vizet is. Kézi habverő segítségével csomómentesre keverjük a tésztát. Bekapcsoljuk a gofrisütőt. Egy ecset segítségével kikenjük kókuszolajjal a gofri sütőt. Ha már teljesen felforrósodott a sütő, 1-1 adag tésztát öntünk a formákba, majd lassan, óvatosan lezárjuk a tetejét. Kb. 2 perc alatt megsütjük. Rácson kihűtjük. Majd az alaposan lehűtött kókusztejszínt habbá verjük, és a képen látható módon feldíszítjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept