Datolyás keksz
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04
Jól záródó fém- vagy műanyagdobozban tárolva sokáig elálló
finom aprósütemény.
Datolyás keksz
Hozzávalók 8 személyre
- 125 g aszalt datolya (apróra darabolva)
- 400 g finomliszt
- 1 csomag (12 g) sütőpor
- 1 csipet só
- 200 g lágy vaj/margarin
- 250 g cukor
- 3 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 ek méz
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. Kibélelünk sütőpapírral 2 nagy tepsit.
A margarint és a cukrot habosra kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, aztán a vaníliás cukrot, a sót, a mézet, majd a lisztet, végül az összedarabolt datolyát is.
A tésztát legalább 20 percre hűtőbe(10-15 perc fagyasztóba) rakjuk, így könnyebb vele dolgozni.
Utána lisztes kézzel nagyobb diónyi golyókat formázunk, és távolabb egymástól sorakoztatunk a tepsikre, majd kb. 14-15 percig sütjük. A tepsikben hagyjuk langyosra hűlni.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
