Citromos rizsleves
Citromos rizsleves
Hozzávalók 4 személyre
- 1 l húsleves alaplé (1 leveskockából)
- 5 dkg rizs
- 2 citrom
- 1 tojássárga
- 1 ek vaj
- só
- citrombors
- petrezselyemzöld
Elkészítés:
Felhevített vajon futtassuk meg a rizst, majd öntsük fel kb. 1 l vízzel. Dobjuk hozzá a leveskockát és kis lángon főzzük meg a rizst.
Facsarjuk ki a citromok levét, adjuk hozzá a tojássárgát, pár kanál levest, majd keverjük simára. Óvatosan, állandó keverés mellett öntsük a levesbe.
Ízesítsük és szórjuk bele az aprított petrezselymet is.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

















