Mini hamburgerek otthon készítve

Nyereményjáték

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

Nyerj egy éves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg az egyik legjobb olasz kaja receptjét! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

Ezek a természetes kivonatok és olajok vasalják ki legkönnyebben a ráncokat (x)

Beindulnak a test öngyógyító folyamatai ettől a stresszoldó masszázstól - Próbáld ki! (x)

Feszesednek az izmok, eltűnik a narancsbőr és a zsír ettől a keringésjavító billenőmozgástól - Orvos ajánlja (x)

Azonnali orvosi segítséget kaphatsz egyetlen mobilapplikációval: egy gombnyomással érhető el otthonról (x)

beauty and style

Kicsi a melled? Akkor ezt a 8 trükköt neked is ismerned kell »

A 44 éves Vanessa Paradis nincs túl jó formában: retusálatlanul egész másképp néz ki »

Így viseld a parkakabátot, hogy nőies legyen - Imádjuk a katonai stílust! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 6 személyre:

Bucikhoz

  • 50 dkg liszt
  • 0,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dl víz
  • 5 dkg cukor
  • 1,5 teáskanál só
  • 1 tojás
  • 5 dkg Vénusz sütőmargarin
  • szezámmag

Húspogácsákhoz

  • 25 dkg darált hús
  • 1 teáskanál só
  • 1 apróra vágott vöröshagyma
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 2 evőkanál Worchestershire szósz
  • 1 tojás
  • néhány szem apróra vágott jalapeno paprika
  • bors
  • fél csirkemell
  • jégsaláta
  • lilahagyma
  • koktélparadicsom
  • natúr joghurt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg sajt (javaslom a nagylyukút vagy az emmentálit, isteni!)
  • pár szelet bacon
Recept idők

Elkészítés:

A lisztbe belekeverjük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a meglangyosított tejet. Hagyjuk felfutni az élesztőt. Azután hozzáadjuk a 2,5 dl meglangyosított vizet, a felolvasztott vajat, a tojást és a sót. A tésztát összegyúrjuk, kidagasztjuk. Egy óráig kelesztjük. Miután megkelt, 25 részre osztjuk, kis zsömlékké formázzuk és vajazott, lisztezett tepsire rakjuk őket. Még egy óráig kelesztjük. Lekenjük őket egy felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal. 200 fokos sütőben aranyszínűre sütjük a kis bucikat.
A mini hamburgereket én kétféle hússal szoktam elkészíteni, mivel nem mindenki szereti a hamburgerhúst. Az egyik felébe sózott, borsozott, kevés olajon átsütött csirkemell darabkákat teszünk, a másik felébe pedig elkészítjük a húspogácsákat: A darált húst összekeverjük a sóval, borssal, petrezselyemmel, az apróra vágott vöröshagymával, 2 evőkanál Worchestershire szósszal, az apróra vágott jalapeno paprikával és egy tojással. A masszából kis pogácsákat formázunk és olajban jól átsütjük. A hamburgerbucikat félbevágjuk, mindegyiket megkenjük a joghurttal, amiben előzőleg elkevertünk kevés sót és borsot, illetve 1 nagy gerezd reszelt fokhagymát. Mindegyikre tépünk egy kis darab jégsalátát, egy vékony szeletke sajtot, erre jön a husi, majd ráteszünk egy-egy szelet koktélparadicsomot, illetve előzőleg megpirított bacon szalonna szeletet, és olajban kissé megdinsztelt lilahagyma karikákat. Végül a remekműveket kis műanyag szendvicstűkkel összetűzzük, és mind befaljuk! :)

1
2
Blog.hu ajánló