Tárkonyos burgonyaleves
Tárkonyos burgonyaleves
Hozzávalók 4 személyre
- 10 közepes burgonya
- 3 szál sárgarépa
- 1 zeller szál
- kevés zeller zöld
- 1 fej vöröshagyma
- só, bors, tárkony
- 1 evőkanál liszt
- 1 kis pohár tejföl
- 4 tojás
Elkészítés:
Burgonyát, zöldségeket megmosom, felaprítom. Ezeket beleteszem lábasba, majd felengedem annyi vízzel, hogy ellepje, Ízlés szerint sóval, borssal, vagy ételízesítővel ízesítem és hozzáteszek egy egész megtisztított vöröshagymát és egy maréknyi aprított zellerzöldet. Takarékon puhára főzöm, adok hozzá egy evőkanál aprított tárkonyt, egészbe beleütöm a tojásokat, főzöm tovább 5 percig, majd a tejfölt kikavarom 1 evőkanál liszttel és ezt is hozzákeverem a leveshez, majd összeforralom. Melegen és hidegen is nagyon ízletes.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept