3 egyszerű kekszes-tejszínes alapú torta karácsonyra, sütés nélkül - Ezeket mindenki díjazni fogja

Gusztusosak és finomak.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Csak ilyen kabátokkal mutat jól a hosszú kötött ruha: a sikkes és előnyös összhatás alapjai
Kaia Gerbernek és Marc Jacobsnak ütős fotókat köszönhetünk: ikonikus stílusok másképp
A 91 éves Ellen Burstyn kifinomultan sikkes: könnyed eleganciája túlmutat a divaton

Top olvasott cikkek

01

Ennyiszer kellene fürdeni egy héten: a szakértők óva intenek a napi tusolástól
02

Felismered, ki a legendás humorista a képen? 10 magyar sztár fiatalkori fotója
03

Nagy baj történik, ha nem kapcsolod ki hetente egyszer a telefonod: szakértők figyelmeztetnek
04

Melyik film főgonoszát láthatod a képen? 10 legendás szereplő, akiket illik felismerni
05

Ez most a 25 legjobb vidéki gimnázium Magyarországon: 2025-ös rangsor

Szereted a karamellát, vagy a kávés kapucíner a kedvenced, netán a nutelláért rajongsz? Ha odavagy az édes ízvilágért és a könnyen, seperc alatt, sütés nélkül elkészíthető desszertcsodákért, ez a három tortakülönlegesség biztos, hogy az idei téli kedvenced lesz. Ráadásul elég dekoratívak ahhoz, hogy akár karácsonykor, az ünnepi vacsora lezárásaként is asztalra kerüljenek!

Kekszes alaptészta

Mindhárom tortánál egyforma, 18 centiméteres kapcsos tortaformára méretezve 8 szelet:

12 dkg keksz morzsásra törve - használhatsz akár zabos, teljes kiőrlésű változatokat is, de a mézes kekszes is jó kontrasztot adnak a karamellás változatnak, ahogy a csokis vagy csokidarabkás különösen a nutelláshoz passzol
8 dkg vaj

A morzsásra tört kekszet dolgozd egyneműre a fölolvasztott zsiradékkal, majd nyomkodd egyenletesen a forma aljába. Tehetsz alá zsírpapírt is, így könnyebb lesz kiemelni a formából a kész tortát. A krémek elkészítéséig tartsd hűtőben a kekszes alapot, hogy a vaj visszaszilárduljon.

A nutellás változathoz: 2,5 dl 30%-os habtejszín 7,5 dkg tejcsoki 7,5 dkg étcsoki 10 dkg mogyorókrém 1/2 dl rum csipet só

Olvaszd fel a kétféle csokit, a tejszínt verd habbá. Add hozzá a sót, a rumot, a kétféle csokoládét és a mogyorókrémet, keverd egyneműre habverővel, de vigyázz, hogy ne törd össze nagyon a habot. Simítsd a kekszes alapra, és hagyd egy éjszakát pihenni. Ha egy-két órára mélyhűtőbe teszed, akár parfétortaként is megállja a helyét, a tejszín magas zsírtartalma nem engedi, hogy keményre fagyjon, segít megőrizni a torta finom, krémes állagát. Díszítheted a tetejét étcsokival és mogyorószilánkokkal, de ha egyszerűen csak holland kakaóporral szórod meg, akkor sem rontasz rajta!